خادم الغرف

الأدوار والمسؤوليات

1. تجهيز الغرف
تنظيف الغرف وصيانتها: قم بتنظيف غرف الضيوف وتعقيمها جيدًا، بما في ذلك إزالة الغبار وتنظيفها بالمكنسة الكهربائية وتلميع الأثاث والتجهيزات والأسطح.
ترتيب الأسرّة: قم بتغيير أغطية الأسرّة وترتيب الأسرّة وفقًا لمعايير الفندق، مع ضمان مظهر أنيق وجذاب.
إعادة تخزين اللوازم: قم بتجديد وسائل الراحة في الغرف، مثل مستلزمات النظافة ولوازم القهوة والبياضات، مع التأكد من وجود جميع العناصر في مكانها وتخزينها بالكامل.
2. فحص الغرف والإبلاغ عنها
عمليات تفتيش الغرف: قم بإجراء عمليات تفتيش للغرف والمناطق العامة لتحديد أي مشكلات تتعلق بالصيانة أو الأضرار أو مخاوف تتعلق بالنظافة.
الإبلاغ عن المشكلات: قم بالإبلاغ عن أي احتياجات أو مخاوف تتعلق بالصيانة إلى المشرف أو فريق الصيانة على الفور لضمان الحل في الوقت المناسب.
3. الالتزام بالمعايير
اتباع البروتوكولات: الالتزام ببروتوكولات التنظيف والسلامة في الفندق، وضمان الامتثال للوائح الصحة والسلامة.
الحفاظ على الجودة: تأكد من تنفيذ جميع مهام التنظيف وفقًا لمعايير جودة الفندق، مما يخلق بيئة ترحيبية للضيوف.
4. التعاون مع الفريق
العمل مع أعضاء الفريق: التعاون مع موظفي التدبير المنزلي والأقسام الأخرى لضمان العمليات السلسة والخدمة الفعّالة.
التواصل بشكل فعّال: الحفاظ على التواصل الواضح مع المشرفين والموظفين الآخرين فيما يتعلق بجاهزية الغرف وأي طلبات خاصة من الضيوف.
5. إدارة المخزون
تتبع المخزون: المساعدة في تتبع وإدارة مخزون مستلزمات التنظيف ووسائل الراحة، والإبلاغ عن مستويات المخزون المنخفضة للمشرفين.
المساعدة في الإعداد: المساعدة في إعداد وتنظيم مناطق تخزين التدبير المنزلي وخزائن الإمدادات.
6. الطلبات الخاصة
تلبية احتياجات الضيوف: معالجة وتلبية أي طلبات خاصة من الضيوف، مثل المناشف الإضافية أو الفراش أو ترتيبات الغرف المحددة.
الحفاظ على خصوصية الضيوف: احترام خصوصية الضيوف وسريتهم أثناء أداء الواجبات.
7. التدريب والتطوير
المشاركة في التدريب: حضور جلسات التدريب قبل الافتتاح لفهم سياسات الفندق وإجراءاته ومعاييره.
تعلم المعايير: التعرف على بروتوكولات التنظيف في الفندق وتوقعات خدمة العملاء.
8. الدعم بعد الافتتاح
المساعدة في عملية الانتقال: دعم عملية الانتقال إلى العمليات العادية بعد الافتتاح من خلال الحفاظ على معايير عالية من النظافة وخدمة الضيوف.
9. الوعي بالسلامة
تعزيز السلامة: اتبع جميع إرشادات وإجراءات السلامة لضمان بيئة عمل آمنة لنفسك ولأعضاء الفريق الآخرين.
الإبلاغ عن المخاطر: تحديد والإبلاغ عن أي مخاطر محتملة أو ظروف غير آمنة في غرف الضيوف والمناطق العامة.

الملف الشخصي المرغوب للمرشح

1. الخلفية التعليمية
دبلوم المدرسة الثانوية: يفضل الحصول على دبلوم المدرسة الثانوية أو ما يعادله ولكن ليس مطلوبًا دائمًا.

الشهادة: يمكن أن تكون الشهادات ذات الصلة في مجال الضيافة أو التدبير المنزلي ميزة.

2. الخبرة
الخبرة السابقة: يفضل الخبرة السابقة في التدبير المنزلي أو التنظيف أو الأدوار ذات الصلة في صناعة الضيافة، وخاصة في إعدادات ما قبل الافتتاح.

الإلمام بالمعايير: فهم معايير التنظيف والتطهير، وخاصة داخل الفنادق أو البيئات المماثلة.

3. المهارات
الاهتمام بالتفاصيل: الاهتمام الشديد بالتفاصيل لضمان تنظيف الغرف وصيانتها بأعلى المعايير.

إدارة الوقت: القدرة على إدارة الوقت بشكل فعال، وإعطاء الأولوية للمهام لضمان تجهيز الغرف على الفور للضيوف.

القدرة على التحمل البدني: القدرة على أداء المهام البدنية، بما في ذلك الرفع والانحناء والوقوف لفترات طويلة.

4. مهارات الاتصال
التواصل الأساسي: مهارات الاتصال اللفظي الجيدة لفهم التعليمات والتفاعل مع أعضاء الفريق والمشرفين.

التفاعل مع الضيوف: سلوك ودود وسهل التعامل عند معالجة أي طلبات أو احتياجات للضيوف.
5. العمل الجماعي والتعاون
العمل بروح الفريق: القدرة على العمل بفعالية ضمن فريق، والتعاون مع موظفي التدبير المنزلي والأقسام الأخرى.
الموقف الإيجابي: موقف إيجابي وتعاوني يساهم في بيئة عمل متناغمة.
6. المرونة والقدرة على التكيف
الرغبة في التعلم: الانفتاح على تلقي التدريب وتعلم تقنيات التنظيف الجديدة وإجراءات الفندق.
القدرة على التكيف: القدرة على التكيف مع الأولويات المتغيرة والعمل في بيئة سريعة الخطى، وخاصة خلال مرحلة ما قبل الافتتاح.
7. التوجه نحو خدمة العملاء
التركيز على الضيف: الالتزام القوي بتقديم خدمة استثنائية وضمان رضا الضيف.
مهارات حل المشكلات: القدرة على معالجة طلبات الضيف ومخاوفه بفعالية ولباقة.
8. الوعي بالسلامة
معرفة الصحة والسلامة: فهم بروتوكولات وأنظمة السلامة للحفاظ على بيئة عمل آمنة.
الإبلاغ عن المخاطر: القدرة على تحديد والإبلاغ عن أي مخاطر تتعلق بالسلامة أو احتياجات الصيانة على الفور.