مضيفة

الأدوار والمسؤوليات

بطاقة مزايا الموظفين التي تقدم أسعارًا مخفضة في فنادق أكور حول العالم
برامج التعلم من خلال أكاديمياتنا وفرصة الحصول على مؤهلات أثناء العمل
فرصة لتطوير موهبتك والنمو داخل فندقك وفي جميع أنحاء العالم
القدرة على إحداث فرق في المجتمع المحلي من خلال أنشطة المسؤولية الاجتماعية للشركات، مثل Planet 21

الوصف الوظيفي

المسؤوليات والوظائف الأساسية للوظيفة التي تتبع مدير المخرج تشمل على سبيل المثال لا الحصر ما يلي:

توفير ترحيب ودي وشخصي للضيوف
تقديم خدمة منتبهة والتكيف مع أي قيود قد يواجهها الضيوف
الاستماع إلى أي ملاحظات يقدمها الضيوف وضمان المتابعة
إقامة علاقات جيدة مع الضيوف وتقديم المشورة وتعزيز ولاء العملاء
إكمال المهام التالية:
إعداد مكتب الاستقبال وتخصيص المقاعد. يقوم بحجز الحجوزات ويحافظ عليها

يرحب بالضيوف ويوفر أفضل المقاعد المتاحة

ينظف ويرتب المطعم ويجهزه بعد الإغلاق

قبل كل وردية عمل، يتعرف على تركيبة الأطباق وأي نقص

ينظم عمله بما يتناسب مع التقلبات في الأعداد والأحداث والضيوف

يضمن بقاء المعدات المستخدمة في حالة جيدة

الترحيب بالضيوف:

الترحيب بالضيوف عند وصولهم، وتوفير جو دافئ وودود.
تأكيد الحجوزات والتحقق من أسماء الضيوف مقابل قائمة الحجز.
ترتيبات الجلوس:

مرافقة الضيوف إلى طاولاتهم، وتقديم قوائم الطعام وشرح أي عروض خاصة.
إدارة مخطط الجلوس لتحسين معدل دوران الطاولات وضمان الخدمة الفعّالة.
إدارة قوائم الانتظار:

الحفاظ على قائمة انتظار دقيقة خلال الفترات المزدحمة وإبلاغ الضيوف بأوقات الانتظار المقدرة.
إخطار الضيوف على الفور عندما تكون طاولتهم جاهزة.
التواصل:

نقل احتياجات الضيوف والطلبات الخاصة إلى الخوادم وموظفي المطبخ.
الحفاظ على خط اتصال مفتوح مع فريق الاستقبال لضمان سير العمل بسلاسة.

الملف الشخصي المرغوب للمرشح

الخبرة السابقة في الخدمة تعتبر ميزة إضافية
إتقان جيد لمهارات الاتصال باللغة الإنجليزية المنطوقة والمكتوبة، إلى جانب القدرة القوية على التعامل مع الآخرين وحل المشكلات أمر ضروري.
التركيز على الضيوف، والاهتمام بالخدمة، والاهتمام بالجودة
الذكاء في المبيعات
الديناميكية
العرض الجيد
النهج الشامل والمنظم
الإبداع
المعرفة بنظام نقاط البيع تعتبر ميزة إضافية
مهارات تواصل وتنظيم ممتازة
قدرات قوية على التعامل مع الآخرين وحل المشكلات
مسؤولية عالية وموثوقية
القدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط في بيئة سريعة الخطى
القدرة على العمل بشكل متماسك كجزء من فريق
القدرة على تركيز الانتباه على احتياجات الضيوف، والبقاء هادئًا ومهذبًا في جميع الأوقات

مهارات تواصل ممتازة: مهارات لفظية قوية للتفاعل مع الضيوف والموظفين بشكل فعال.

التوجيه نحو خدمة العملاء: سلوك ودود واستعداد لمساعدة الضيوف.

المهارات التنظيمية: القدرة على إدارة مهام وأولويات متعددة، وخاصة خلال الأوقات المزدحمة.

قدرة حل المشكلات: التفكير السريع لمعالجة أي مشكلات قد تنشأ.

العمل بروح الفريق: التعاون بشكل فعال مع الخوادم وموظفي المطبخ والإدارة.