FB Manager
نُشرت في :
18-10-2024
صاحب العمل نشط
1 وظيفة شاغرة
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكترونيValid email field required
أرسل الوظائف
شارك هذه الوظيفة
أرسل لي وظائف مشابهة
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكترونيValid email field required
أرسل الوظائف
الوصف الوظيفي
- Assist in overseeing the daily operations of the food and beverage outlets ensuring high standards of service and quality.
- Monitor inventory levels and order supplies as needed to maintain optimal stock levels.
- Ensure compliance with health and safety regulations and hotel policies.
- Assist in recruiting training and supervising food and beverage staff.
- Schedule staff shifts and manage labour costs effectively.
- Conduct regular performance evaluations and provide feedback to staff members.
- Address guest concerns and complaints promptly and professionally.
- Monitor guest feedback and implement improvements to enhance guest satisfaction.
- Foster a customerfocused environment and encourage staff to exceed guest expectations.
- Assist in preparing and managing the departmental budget.
- Monitor revenue and expenses identifying opportunities to increase profitability.
- Implement cost control measures to optimize operational efficiency.
- Assist in developing and updating menus in collaboration with the culinary team.
- Ensure compliance with food safety standards and regulations.
- Monitor food quality and presentation to maintain brand standards.
- Coordinate and oversee events banquets and special functions.
- Work closely with the sales and catering teams to ensure successful event execution.
- Ensure timely communication and coordination with all departments involved in event planning.
Qualifications :
- Bachelors degree in Hospitality Management Business Administration or related field preferred.
- Minimum of 23 years of experience in food and beverage management preferably in a luxury hotel setting.
- Strong leadership and team management skills.
- Excellent communication and interpersonal abilities.
- Proficiency in MS Office Opera Systems and other food & beverage management software is required.
- Knowledge of food safety and sanitation regulations.
- Ability to work flexible hours including evenings weekends and holidays.
Remote Work :
No
Employment Type :
Contract
نوع التوظيف
عقد
المهارات المطلوبة
الإبلاغ عن هذه الوظيفة
إخلاء المسؤولية: د.جوب هو مجرد منصة تربط بين الباحثين عن عمل وأصحاب العمل. ننصح المتقدمين بإجراء بحث مستقل خاص بهم في أوراق اعتماد صاحب العمل المحتمل.
نحن نحرص على ألا يتم طلب أي مدفوعات مالية من قبل عملائنا، وبالتالي فإننا ننصح بعدم مشاركة أي معلومات شخصية أو متعلقة بالحسابات المصرفية مع أي طرف ثالث. إذا كنت تشك في وقوع أي احتيال أو سوء تصرف، فيرجى التواصل معنا من خلال تعبئة النموذج الموجود على الصفحة اتصل بنا
