Sommelier Restaurant Manager - Greek Restaurant
نُشرت في :
17-10-2024
صاحب العمل نشط
1 وظيفة شاغرة
هذا المنشور غير متاح الآن! ربما يكون قد تم شغل الوظيفة.
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكترونيValid email field required
أرسل الوظائف
شارك هذه الوظيفة
أرسل لي وظائف مشابهة
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكترونيValid email field required
أرسل الوظائف
الوصف الوظيفي
Job Description
What you will be doing:
- Oversee the daily operations ensuring exceptional service and guest satisfaction.
- Manage and train restaurant staff fostering a positive and efficient work environment.
- Develop and implement innovative strategies to enhance the dining experience and increase revenue.
- Curate and maintain an extensive wine list providing expert recommendations to guests.
- Ensure compliance with health and safety regulations and uphold the highest standards of cleanliness and presentation.
- Collaborate with the culinary team to create and update the menu reflecting seasonal ingredients and trends.
- Monitor inventory levels and oversee purchasing to ensure the restaurant is wellstocked.
- Handle guest feedback and resolve any issues to maintain a high level of service.
Qualifications :
Qualifications
Your experience and skills include:
- Proven experience as a Restaurant Manager preferably in a fine dining or upscale restaurant environment.
- Certification as a Sommelier or a strong background in wine and beverage management.
- Exceptional leadership skills with a passion for hospitality and guest service.
- Strong communication and interpersonal skills with the ability to engage with guests and staff.
- Knowledge of Greek cuisine and culture is a plus.
- Ability to thrive in a fastpaced environment and manage multiple tasks efficiently.
- Flexibility to work evenings weekends and holidays as required.
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
نوع التوظيف
دوام كامل
المهارات المطلوبة
الإبلاغ عن هذه الوظيفة
إخلاء المسؤولية: د.جوب هو مجرد منصة تربط بين الباحثين عن عمل وأصحاب العمل. ننصح المتقدمين بإجراء بحث مستقل خاص بهم في أوراق اعتماد صاحب العمل المحتمل.
نحن نحرص على ألا يتم طلب أي مدفوعات مالية من قبل عملائنا، وبالتالي فإننا ننصح بعدم مشاركة أي معلومات شخصية أو متعلقة بالحسابات المصرفية مع أي طرف ثالث. إذا كنت تشك في وقوع أي احتيال أو سوء تصرف، فيرجى التواصل معنا من خلال تعبئة النموذج الموجود على الصفحة اتصل بنا
