مدير مبيعات المطاعم

المؤهلات التعليمية: درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال، التسويق، أو مجال ذي صلة. شهادات أو دورات تدريبية في إدارة المبيعات تعتبر ميزة إضافية.

استراتيجيات المبيعات: القدرة على تطوير وتنفيذ استراتيجيات مبيعات فعالة لزيادة الإيرادات وتحقيق أهداف المبيعات للمطعم.

إدارة الفريق: مهارات في قيادة وتوجيه فريق المبيعات، بما في ذلك التدريب وتقييم الأداء وتحفيز الموظفين لتحقيق الأهداف.

تحليل السوق: القدرة على تحليل بيانات السوق وفهم اتجاهات العملاء لتقديم استراتيجيات ملائمة وزيادة قاعدة العملاء.

إدارة العلاقات: مهارات في بناء والحفاظ على علاقات قوية مع العملاء الرئيسيين والشركاء التجاريين، وتطوير فرص عمل جديدة.