Demis Chef de Partie
صاحب العمل نشط
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكتروني
شارك هذه الوظيفة
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكتروني
0 - 10 سنوات
لم يكشف
لم يتم الكشف عن الراتب
أي جنسية
N/A
1 وظيفة شاغرة
الوصف الوظيفي
- تحضير وطهي عناصر القائمة وفقًا للوصفات والعرض الموحد القواعد الارشادية. - التأكد من أن جميع الأطباق التي تخرج من القسم هي على أعلى مستوى من الجودة، ومطبوخة بشكل صحيح، وجذابة بصريا. - التنسيق مع موظفي المطبخ الآخرين لضمان إنتاج وخدمة الطلبات في الوقت المناسب. - إدارة وصيانة قسم معين من المطبخ، والتأكد من أن جميع المعدات، الأدوات والمكونات منظمة ويمكن الوصول إليها بسهولة. - مراقبة درجات حرارة الطهي ومستويات التتبيل وأوقات الطهي للحفاظ عليها الاتساق والجودة. - التواصل بشكل فعال مع Sous Chef أو الشيف التنفيذي لضمان السلاسة تشغيل المطبخ أثناء الخدمة. - التأكد من تطبيق معايير السلامة. - يتبع إجراءات استخدام مواد التنظيف.
نوع التوظيف
دوام كامل
المجال
القسم / المجال المهني
الطهاة / الأغذية والمشروبات / التدبير المنزلي (هاوس كيبينج) / مكتب الاستقبال
