مشرف سلامة ونظافة الأغذية
صاحب العمل نشط
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكتروني
شارك هذه الوظيفة
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكتروني
الوصف الوظيفي
تأكد من تسجيل جميع البيانات بشكل صحيح من قبل موظفي المطبخ المحترمين وحفظها بشكل صحيح للرجوع إليها في المستقبل. التحقق بشكل يومي من طاولات المعجنات والبوفيهات وشاشات العرض الخاصة بالمطاعم والولائم. حضور زيارات الموقع لتقديم الطعام الخارجي المحتمل. حضور العمليات والإعداد أثناء تقديم الطعام الخارجي لتقييم فجوات النظافة المحتملة. حضور أي زيارة للهيئة الحكومية فيما يتعلق بالنظافة الغذائية وتشجيع علاقة عمل إيجابية. المساهمة في العثور على موردين جدد والتأكد من زيارة جميع الموردين بانتظام لتقييم إنتاجهم من حيث النظافة. وضع برنامج منتظم لمكافحة الآفات مع قسم الإشراف لضمان الوقاية. عقد اجتماعات منتظمة مع مستشاري النظافة الخارجيين لمناقشة النقاط الحرجة.
نوع التوظيف
دوام كامل
المجال
القسم / المجال المهني
الجودة / الاختبار / ضمان الجودة / مراقبة الجودة / المفتش
