Charg de clientle terrain conseils dittiques HF - restauration collective - RIS Orangis 91

API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 10 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.

Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !

Dans le cadre de notre dveloppement sur la Rgion Ile de France API RESTAURATION spcialiste de la restauration collective recherche pour sa cuisine centrale ddie la Petite Enfance et situe RIS Orangis (91) son futur CHARGE DE CLIENTLE TERRAIN HF en charge de missions gnrales lies la relation Clients et la nutritionen assurant lapplication et la gestion financire de diffrents contrats clients en le de France

Gestion du processus douverture de nouveaux clients

• veille la bonne application en cuisine des rfrentiels produits menus et techniques culinaires
• garantie du respect des objectifs nutritionnels fixs en corrlation avec lensemble des contrats.

Accompagnement des quipes clients et des quipes oprationnelles API

• formation et accompagnement des quipes sur les allergnes ainsi que sur les oprations des peses des dchets dans le cadre des actions de rductions des dchets
• ralisation des enqutes de satisfaction sur certains tablissements
• participation aux process de fabrication de stockage et de distribution de la Cuisine Centrale pour les optimiser dans lobjectif dune alimentation durable mais galement pour les communiquer aux clients.

Animation du rseau terrain

• ralisation des menus du rfrencement de produits (en privilgiant la meilleure option nutritionnelle au regard du budget allou) aux orientations culinaires en rejoignant un ou plusieurs groupes de travail transversaux
• la participation aux commissions de restaurant
• la planification et la ralisation danimations
• la cration de documents

Travail en troite collaboration avec les quipes de cuisine les Chefs de secteur et les autres chargs.es de clientle de la socit.

Dplacements 2 3 jours / semaine en IDF (mise disposition dun vhicule de service).

Nous vous proposons un contrat dure indtermine (CDI) :

• Temps complet : 36h/semaine
• Lundi au vendredi inclus
• Horaires en continu : 9h / 17h15
• Poste pourvoir de suite

Vos avantages :

• Salaire mensuel brut : 2 600
• 13me mois
• 5 RTT / an
• Vhicule de service carte carburant en cas dplacements
• Tlphone portable
• Ordinateur portable
• Participation aux bnfices
• Mutuelle entreprise
• Prvoyance
• Comit dEntreprise
• Restauration sur place (avantage en nature)
• Formation au sein de nos Instituts Culinaires

Votre profil :

Vous avez idalement une exprience russie de 3 5 ansdans la vente en B to B dans le secteur de la restauration et tes sensibilis(e) aux rgles dhygine et de scurit des denres alimentaires ainsi qu la matrise de la chane du froid conformment la norme ISO 22000.

Le suivi clientle surmesure et en proximit est votre point fort.

Des connaissances en nutrition sont requises inscription RPPS obligatoire.

Organis(e) rigoureux(se) cratif(ve) et dot(e) dun excellent relationnel.

Permis B exig (vhicule de service mis disposition pour les dplacements sur sites).

Envoyeznous votre candidature !

Api est une entreprise inclusive qui spanouit grce la diversit. Nous nous engageons offrir chacun des chances gales demploi et dvolution.