أمين الصندوق خدمة المأكولات والمشروبات

أمين الصندوق (خدمة المأكولات والمشروبات)

المسمى الوظيفي

إعداد نماذج الصراف اليومية والنماذج التشغيلية
القدرة على حساب النقد والتعامل معه بفعالية وكفاءة ونزاهة واتباع الإجراءات المحاسبية المعمول بها والسليمة
معرفة كاملة بالقوائم، ومعلومات محدثة عن التخصصات والقوائم
التحقق بانتظام مع فريق الطهي للتأكد من عدم توفر العناصر
الرد على جميع المكالمات الهاتفية بسرعة وكفاءة باستخدام التحية الصحيحة
- تنفيذ إجراءات الصرافة المناسبة حسب المعايير
القدرة على الحفاظ على مقصورة استقبال الطلبات نظيفة ومرتبة ومنظمة طوال فترة الخدمة
الإعداد الصحيح لجميع المواد التشغيلية اللازمة في مقصورة استلام الطلبات وفي مناطق المخزن
الإبلاغ عن أي تعليقات للضيوف إلى الرئيس، واستكمال ورقة تفضيلات الضيف
التواصل مع العملاء الداخليين والخارجيين بطريقة مهذبة ومهذبة وبناءة
تعلم سياسات السلامة والصرف الصحي والنظافة
المشاركة في التدريب الداخلي والاجتماعات اللازمة
الحفاظ على علاقة عمل جيدة مع الزملاء وجميع الإدارات الأخرى
الترويج بنشاط لخدمات ومرافق الفندق
قم بإبلاغ المدير بأي نوع من الانحراف عن المعايير والإجراءات المحددة
الحفاظ على المعرفة الكاملة بجميع خدمات المأكولات والمشروبات والمنافذ والخدمات / الميزات الفندقية وساعات العمل وما إلى ذلك.
التحكم في توقيت التسليم والحفاظ عليه ضمن المعايير

مؤهلات

متوسط القراءة والكتابة والكفاءة الشفوية في اللغة الإنجليزية
يجب أن يتم تقديمه بشكل جيد وإعداده بشكل احترافي في جميع الأوقات
القدرة على عد النقود والتعامل معها بفعالية وكفاءة
مهارات جيدة في التواصل والتواصل مع العملاء؛ مهارات جيدة في حل المشكلات
المعرفة الأساسية بمنتجات الأغذية والمشروبات
لاعب فريق يتمتع بمهارات شخصية قوية واهتمام بالتفاصيل
يجب أن لا يقل المؤهل عن التعليم الثانوي
- خبرة في تقديم الأطعمة والمشروبات لا تقل عن سنة واحدة
خبرة سابقة في الصرافة