drjobs الشيف دي بارتي English

الشيف دي بارتي

صاحب العمل نشط

1 وظيفة شاغرة
drjobs

حالة تأهب وظيفة

سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكتروني
Valid email field required
أرسل الوظائف
drjobs
أرسل لي وظائف مشابهة
drjobs

حالة تأهب وظيفة

سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكتروني

Valid email field required
أرسل الوظائف
الخبرة drjobs

1 - 0 سنوات

موقع الوظيفة drjobs

شرم الشيخ - مصر

الراتب الشهري drjobs

لم يكشف

drjobs

لم يتم الكشف عن الراتب

الجنسية

أي جنسية

الجنس

ذكر

عدد الوظائف الشاغرة

1 وظيفة شاغرة

الوصف الوظيفي

الغرض الأساسي إعداد عناصر الخبز وفقًا لجداول الإنتاج وطلبات حفلات الولائم التي تلبي معايير الجودة مع الحفاظ على بيئة عمل آمنة وصحية.

الوظائف الأساسية:

قم بإعداد عناصر الخبز وفقًا لجداول الإنتاج وطلبات حفلات الولائم ذات الجودة المتسقة وفقًا لبطاقات الوصفات، بالإضافة إلى معايير الإنتاج والجزء والعرض؛ استكمال المكان ومحطة الإعداد لخدمة الإفطار والغداء و/أو العشاء.
ابدأ بإعداد المواد الغذائية مسبقًا، مع التأكد من عدم إعدادها بما يتجاوز الاحتياجات المقدرة.
تشغيل وصيانة وتنظيف معدات المطبخ بشكل صحيح، بما في ذلك المقلاة العميقة، والشواية، والموقد، والبخار، ومحضر الطعام، والخلاط، والتقطيع، والفرن، وطاولة البخار، والغلاية المائلة، ومكواة الوافل، والشواية المسطحة.
قم بتأريخ جميع حاويات المواد الغذائية وتدويرها وفقًا للسياسات، مع التأكد من حفظ جميع المواد القابلة للتلف في درجات حرارة مناسبة؛
التحقق من بارس لاستخدام التحول، وتحديد الإعداد اللازم، وسحب الفريزر وإعداد الخط؛ ملاحظة أي عناصر غير متوفرة في المخزون أو نقص محتمل؛
إعادة كافة المواد الغذائية غير المستخدمة إلى مناطق التخزين المخصصة، مع التأكد من تغطية/تاريخ جميع المواد الغذائية القابلة للتلف؛ المساعدة في وضع الخطط والإجراءات لتصحيح أي مشاكل تتعلق بتكلفة الغذاء؛ التحكم في هدر الطعام وفقده واستخدامه وفقًا للسياسات.
الامتثال لقواعد العمل ومعايير السلوك من الفئة الأولى والفئة الثانية في فورسيزونز على النحو المنصوص عليه في EmPact.
العمل بانسجام ومهنية مع زملاء العمل والمشرفين.

نوع التوظيف

دوام كامل

المجال

لم يذكر

المهارات المطلوبة

نبذة عن الشركة

الإبلاغ عن هذه الوظيفة
إخلاء المسؤولية: د.جوب هو مجرد منصة تربط بين الباحثين عن عمل وأصحاب العمل. ننصح المتقدمين بإجراء بحث مستقل خاص بهم في أوراق اعتماد صاحب العمل المحتمل. نحن نحرص على ألا يتم طلب أي مدفوعات مالية من قبل عملائنا، وبالتالي فإننا ننصح بعدم مشاركة أي معلومات شخصية أو متعلقة بالحسابات المصرفية مع أي طرف ثالث. إذا كنت تشك في وقوع أي احتيال أو سوء تصرف، فيرجى التواصل معنا من خلال تعبئة النموذج الموجود على الصفحة اتصل بنا