مشرف مطعم

يضمن حصول الضيوف على خدمة عالية الجودة من خلال توفير توجيهات العمل لموظفي المطعم.
يشرف على طاقم الانتظار وركاب الحافلات، والتحقق من أن محطات العمل الخاصة بهم مخزنة بشكل أنيق ومنظمة.
التأكد من أن غرفة الطعام جاهزة للضيوف عن طريق التحقق من الحالة العامة للمطعم بانتظام.
يضمن أن مباني المطعم في حالة نظيفة ومنظمة في جميع الأوقات.
يوفر للضيوف خدمة عالية الجودة من خلال مراقبة تعيينات الموظفين واستجابتهم.
يقوم بجميع الواجبات الخدمية للمطعم.
تدريب الموظفين لتحقيق أهداف إيرادات المطعم.
يدفع بنشاط المواد الغذائية والمشروبات عالية الربح، ويبلغ الموظفين بها لزيادة المبيعات.
يرحب بالضيوف ويجلس معهم، ويتأكد من حصولهم على خدمة سريعة ومهذبة وفعالة.
يبحث عن الفرص المناسبة للتواصل مع الضيوف لتخصيص خدمة المطعم.
يحافظ على نظافة مباني المطعم والفضة والزجاج والخزف وما إلى ذلك وفي حالة عمل جيدة.