- Maintenir une apparence professionnelle et soigne offrir un service courtois et personnalis et anticiper les besoins des clients pour dpasser leurs attentes.
- Assurer une communication efficace avec la cuisine pour transmettre toute information pertinente travailler en quipe et contribuer la mise en place avant pendant et aprs le service.
- Effectuer la prise de commandes pratiquer la vente suggestive et conseiller les clients sur les mets boissons et promotions de lhtel.
- Collecter des informations sur les clients grer les profils selon les procdures tablies et assurer la facturation correcte tout en tant responsable dun fond de caisse
- Respecter les politiques dhygine et de scurit maintenir un environnement de travail propre et scuris et suivre les procdures et normes de service de lhtel.
Qualifications :
- Possder un diplme dtudes secondaires et un diplme en service de table dune cole reconnue par le Ministre de lducation avec au moins une anne dexprience en service aux tables ou deux annes en tant quaide serveur dans lun de nos restaurants. Une exprience de deux trois ans en service aux tables ou en tant quaide serveur peut tre quivalente ce diplme.
- Anglais de niveau avanc est requis afin de soutenir une conversation avec notre clientle majoritairement anglophone avec des comptences interpersonnelles dveloppes pour un service client de qualit.
- Possder la certification Emerit en prpos au service des mets et boissons est un atout ainsi que russir le test de qualification crit et pratique relatif au poste de Garon de table Le Sam
- tre capable de se servir des systmes Micros POS et Respak avec une connaissance en mixologie vins cocktails et alcools considre comme un atout.
- Faire preuve de rigueur dorganisation de crativit de souci du dtail tout en tant responsable fiable et passionn par la restauration
Informations supplmentaires :
Notre Engagement Diversit & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est dattirer de recruter et de promouvoir la diversit des talents.
Rejoigneznous ds aujourdhui pour une carrire enrichissante au Fairmont Le Chteau Frontenac o chaque jour apporte de nouvelles opportunits et o votre bientre est au cur de nos priorits.
https://fairmontcarrieres/fairmontchateaufrontenac/
Remote Work :
No
Employment Type :
Contract