Oprateur de production

Responsabilits

• Appliquer les procdures de dmarrage de maintien et darrt des appareils demballage.
• Respecter les paramtres dopration des appareils de mise en paquet (Repack) et densachage (Multipond) de manire rencontrer les exigences de qualit et de quantit en matire demballage des divers produits.
• Optimiser les oprations de manire atteindre les objectifs de productivit (kg/hre) :
• Contrle de la vitesse et de la temprature du systme de refroidissement
• Mise en uvre des paramtres demballage
• Temps de setup des moules de formage
• Rapidit et prcision de chargement et dalignement des films
• Qualit du formage des contenants.
• Coordonner lapprovisionnement rgulier en films en interagissant avec le personnel prpos ces tches.
• Vrifier rgulirement la conformit des paquets produits en matire de quantit/poids en matire de scellage ainsi que des taux de gaz injects et doxygne rsiduel.
• Effectuer un monitoring des prposs lemballage afin de sassurer que soit respect les standards de chargement (nombre dunits et/ou poids par paquet ou sac)
• Lorsque agissant titre doprateur CCQ effectuer un suivi rgulier des CCPs portant sur les viandes et paquets produits pour quils respectent les critres de conformit de tempratures de poids de gaz et oxygne rsiduel ainsi que dapparence des produits. Aprs rapporter ces valeurs dans le logiciel de suivi des donnes (Datahex) selon les frquences et mthodes tablies selon les procdures dcoulant du programme SQF.
• Interagir frquemment avec loprateurs de la CCQ afin de sassurer de latteinte des critres de conformit des temprature dapparence des produits emballs et de gaz/oxygne rsiduel afin dassurer une continuit de la qualit de produit.
• Appliquer et effectuer un monitoring du suivi des exigences et procdures SQF et BPF par les prposs de son quipe telles quexiges ou affiches dans votre dpartement.
• Coordonner les sorties de prposs demballage pour les besoins de pauses et repas.
• Effectuer lemballage des rework la fin du quart de soir.
• Informe le chef dquipe ou le superviseur de tout lment susceptible de nuire la qualit la scurit du produit ou lefficacit de la production.
• Respect absolu des rgles de sant et scurit au travail
• Respect intgral des BPF
• Effectuer les tests pour les projets de R&D.
• Excuter toute autre tche requise par le chef dquipe ou le superviseur de quart.
• Respecter les exigences rglementaires et les procdures oprationnelles tablies par lentreprise pour assurer un standard lev de salubrit et qualit alimentaire.
• tre responsale dassurer la qualit et salubrit des produits et de rencontrer les exigences du programme SQF durant les tches assignes.
• Assurer le remplacement du personnel cl en tout temps.

Qualifications :

Aptitudes et Comptences

• DEC complt ou quivalent (atout)

• Expriences : Exprience en industrie alimentaire et connaissance des normes HACCP et des BPF
• Connaissance informatique : souhaitable MS Office logiciels de type ERP.
• Matrise de la langue franaise
• Formation en hygine et scurit alimentaire (atout)
• Aucune raction allergique ou restriction alimentaire
• Disponibilit et flexibilit pour du temps supplmentaire.
• Assiduit et ponctualit

Caractristiques

• Aptitude comprendre et raisonner le fonctionnement dun appareil de mesure afin de savoir effectuer le suivi des valeurs de conformit.
• Apte savoir communiquer clairement des observations auprs des services de production de Contrle Qualit et de son superviseur.
• Souci du dtail minutieux.
• Aptitude encadrer une quipe de proximit.
• Capacit de demeurer debout pour la dure des oprations de quart
• Travail dquipe et flexibilit dassignation
• Capacit dinitiative et proactivit autonomie.

Informations complmentaires :

Prime lembauche pouvant aller jusqu 1 000 $.
Prime de parrainage de 500 $.
Avantages
Formation fournie avancement de carrire et opportunits dans lensemble de lentreprise.
Couverture dassurance soins de sant et soins de la vue
Salaire comptitif
Congs pays
Programme de reconnaissance des employs
Rductions sur les produits alimentaires dans notre magasin dusine
Travail dquipe diversit du lieu de travail
Prix de reconnaissance
Environnement propre et organis

Remote Work :

No

Employment Type :

Fulltime