Second de cuisine HF
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Job Description
API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.
Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !
Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion ledeFrance nous recherchons Notre Second de Cuisine H/Fau sein dun Club de directionde 25 couverts situ Paris 75008
Vos missions :
* vous participez la production culinaire dress soigneusement sur assiettedans le respect des rgles dhygine et de scurit.
* Vous ralisez le nettoyage de la cuisine en fin de service.
* Vous ralisez galement des buffets et des cocktails de 20 100 personnes une fois par semaine.
Nous recherchons :
Issu de la restauration traditionnelle ou gastronomique avec une forte sensibilit pour la cuisine innovante crative et soif de travailler des produits de qualit en toute libert ce poste est pour vous !
Vous matrisez la ralisation des textures modifies et des rgimes dissocis.
Organis rigoureux et efficace vous tes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualits relationnelles.
Connaissance HACCP exige.
Nous vous proposons un contrat dure indtermine (CDI) :
- Temps complet
- Du lundi au vendredi inclus
- Horaire: 7h3015h15
- Rmunration: 2400 brut mensuel
- 13me mois
- Participation aux bnfices
- Comit dEntreprise
- Mutuelle
- Prvoyance
- Participation aux frais detransport en commun hauteur de 50%
- Poste pourvoir Immdiatement
Api est une entreprise inclusive qui spanouit grce la diversit.
Nous nous engageons offrir chacun des chances gales demploi et dvolution.
Employment Type
Full Time
