Copy of CookCocinero
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14-02-2025
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Job Description
Presencial
Responsabilidades
- Preparar cocinar y presentar platos dentro del equipo de cocina.
- Orientar capacitar evaluar y supervisar al personal de cocina.
- Ayudar al sous chef y al jefe de cocina a desarrollar nuevos platos y mens cuando sea necesario.
- Garantizar que usted y su equipo tengan altos estndares de higiene alimentaria y sigan las normas de salud y seguridad.
- Seguimiento del control de porciones y residuos para mantener los mrgenes de beneficio.
- Debe llegar al turno en buenas condiciones higinicas.
- Supervisar el Inventario de la Cocina
- Controlar el protocolo FIFO.
- Asegurar que todos los protocolos se realicen de acuerdo con los estndares de la marca.
Requisitos
Experiencia mnima de 2 aos.
- Capacidad para trabajar bien en equipo.
- Capacidad para ensear a otros.
- Capacidad para trabajar bajo presin en un entorno de ritmo rpido.
- Debe venir a trabajar de manera presentable.
- Tener buenas habilidades de comunicacin.
- Asegrese de que se sigan los protocolos y las especificaciones de recetas.
- Mantngase al tanto de los altos estndares de higiene protocolos de salud y seguridad alrgenos y controles de temperatura.
- Atencin al detalle y al mismo tiempo garantizar que todos los platos salgan rpidamente con un alto nivel.
- Experiencia preparando frutas verduras carnes y pescados frescos.
Beneficios
Salario competitivo
- Bonificacin por desempeo
- Sin cdigo de vestimenta
- Se admiten mascotas (siempre que su mascota sea amigable)
- Mltiples oportunidades de capacitacin en lnea
- Eventos culturales y actividades de bienestar en las locaciones. Voluntariado con Espalda; porque compartir es cuidar
- Grandes descuentos en experiencias en su estada comida y diversin para usted Y sus amigos y familiares (puede esperar volverse an ms popular entre sus amigos)
- ten tu cumpleaos libre
- Increble programa de referencias con efectivo y paquetes vacacionales globales; sabemos que sales con otras personas geniales
- Beneficios adicionales especficos de cada pas; Podemos contarle ms durante el proceso de solicitud.
Employment Type
Full Time
Key Skills
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