Profesional de Compras y Adquisiciones

Colective Hospitality

Vacante: Profesional Compras y Adquisiciones
Ubicacin:La Antigua Guatemala
Modalidad de trabajo: 100% presencial

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Posicin: Profesional de Compras y Adquisiciones

Descripcin del rol:
Profesional de Compras y Adquisiciones ser responsable de supervisar todas las actividades de aprovisionamiento y compras para el hotel. Esto incluye la bsqueda negociacin y adquisicin de bienes y servicios para asegurar una operacin fluida eficiencia en costos y cumplimiento de calidad. El rol requiere una estrecha colaboracin con el Gerente General del Hotel y diversos departamentos para satisfacer las necesidades operativas.

Responsabilidades clave:

Gestin de Compras:

• Planificar coordinar y ejecutar la compra de bienes y servicios para el hotel incluyendo alimentos y bebidas suministros de mantenimiento materiales de limpieza y otras necesidades operativas.
• Identificar y evaluar proveedores para garantizar calidad rentabilidad y entrega oportuna de productos.

Relaciones con Proveedores:

• Establecer y mantener relaciones slidas con proveedores locales y regionales.
• Negociar trminos contratos y condiciones de pago favorables alineados con los objetivos financieros del hotel.
• Revisar regularmente el rendimiento de los proveedores y resolver cualquier problema relacionado con la calidad o entrega.

Control de Inventarios:

• Monitorear los niveles de inventario y coordinar con los jefes de departamento para anticipar las necesidades de compra.
• Implementar prcticas de gestin de inventarios para minimizar desperdicios y evitar faltantes.

Cumplimiento y Garanta de Calidad:

• Asegurar que todas las compras cumplan con las normativas locales estndares del hotel y prcticas sostenibles.
• Evaluar y aprobar bienes y servicios que cumplan con los estndares de calidad requeridos por el hotel.

Gestin de Presupuesto:

• Trabajar de cerca con el Gerente General del Hotel para establecer y adherirse al presupuesto de compras.
• Realizar un seguimiento de los gastos y generar informes sobre actividades de aprovisionamiento y ahorros de costos.

Gestin de Riesgos:

• Identificar riesgos potenciales en la cadena de suministro y desarrollar estrategias para mitigarlos.
• Mantener opciones de suministro alternativas para hacer frente a posibles interrupciones imprevistas.

Colaboracin Interfuncional:

• Colaborar con los jefes de departamento (por ejemplo Alimentos y Bebidas Limpieza Mantenimiento) para comprender las necesidades especficas de aprovisionamiento.
• Proporcionar actualizaciones oportunas al Gerente General del Hotel sobre las actividades y prioridades de compras.

Requisitos:

Educacin:

• Ttulo universitario en Administracin de Empresas Gestin de la Cadena de Suministro Gestin Hotelera o campo relacionado.

Experiencia:

• Mnimo de 3 a 5 aos de experiencia en compras o aprovisionamiento preferentemente en la industria hotelera.
• Se valora conocer el mercado local y las redes de proveedores.

Habilidades:

• Fuertes habilidades de negociacin y gestin de proveedores.
• Dominio de software de compras y Microsoft Office.
• Excelentes habilidades organizativas y de gestin del tiempo.
• Dominio del ingls y espaol; portugus es un plus.

Competencias:

• Orientado al detalle y consciente del presupuesto.
• Fuertes habilidades de comunicacin e interpersonales.
• Capacidad para trabajar en un entorno dinmico y cumplir con plazos ajustados.

Si eres un lder orientado a resultados con pasin por la hospitalidad queremos saber de ti!