Rattach au si ge de CTC Artisan Restaurateur vous assurez le remplacement de nos chefs et cuisiniers sur le quart SudEst de la France.
Concr tement vous assurez la fabrication en vous assurant de la qualit et la pr sentation dans lassiette dans le respect des normes HACCP et vous participez au nettoyage la plonge et lentretien des locaux.
Vous participez lapprovisionnement et au management de l quipe.
Au niveau de la qualit vous tes responsable de lapplication des processus et de la mise en place dactions correctrices avec notre responsable QHSE.
Profil
Une connaissance des normes HACCP est souhait e ainsi que bonne humeur et dynamisme !
Informations contractuelles
Salaire : 2629 brut par mois repas en avantages en nature v hicule de service mis disposition
Une connaissance des normes HACCP est souhait e, ainsi que bonne humeur et dynamisme !
Education
CAP cuisine