Lo que har:
- Coordinar las entradas y salidas de los alimentos y bebidas as como de suministros.
- Atender a proveedores y heartists con base en polticas y procedimientos previamente establecidos y mantener el ptimo resultado de las entregas de bienes.
- Trato directo con proveedores externos y colegas de los diferentes departamentos del hotel.
- Realizar rdenes de compra semanales de los productos que se requieren.
- Surtir requisiciones a los centros de consumo.
- Capturar salidas de almacn.
- Elaboracin y coordinacin de Inventarios Fsicos Mensuales.
- Realizar de manera semanal y mensual el formato de alimentos prximos a caducar y dar seguimiento con los chefs para la salida del producto.
- Identificar productos de lento movimiento.
- Llevar a cabo labores de limpieza acorde con el calendario de cada rea.
- Actualizar los formatos de registro y control de temperatura de las diferentes cmaras de almacenamiento.
- Reportar fugas o fallas en los equipos y dar seguimiento a la reparacin con el departamento de Mantenimiento.
Qualifications :
Su experiencia y habilidades incluyen:
- Paquetes informticos: Outlook Word Excel deseable Birchstreet o programas similares.
- Experiencia en trato con proveedores.
- Facilidad para detectar y resolver problemas a corto plazo.
- Trabajo en Equipo.
- Proactivo.
- Tolerancia y Manejo de estrs.
- Ordenado y organizado.
- Excelente actitud de servicio.
Informacin adicional :
Lo que hay para usted:
- Tarjeta de Beneficios para colaboradores que ofrece tarifas con descuento en Accor en todo el mundo
- Programas de aprendizaje a travs de nuestras Academias y la oportunidad de obtener calificaciones mientras trabaja
- Oportunidad para desarrollar su talento y crecer dentro de su hotel y en todo el mundo!
- Capacidad para hacer diferencia en la comunidad local a travs de nuestras actividades de Responsabilidad Social Corporativa.
Nuestro compromiso con la Diversidad & Inclusin:
Somos una empresa inclusiva y nuestra ambicin es atraer reclutar y promover talentos diversos.
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime