Chef-grant HF
Chef-grant HF
Employer Active
Job Alert
You will be updated with latest job alerts via email
Share
Job Alert
You will be updated with latest job alerts via email
EUR EUR 2200 - 2300
1 Vacancy
Job Description
API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.
Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !
Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion Basse Normandie nous recherchons notre ChefgrantH/Fau sein dun restaurant senior de 78 rsidents situ BrettevillesurLaize (14) et dune quipe de 3 personnes.
Vos missions :
- Etre garant de la qualit de la prestation culinaire (travail des produits frais mise en valeur des plats animations etc.) et de la matrise du budget du restaurant.
- Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes gestion des stocks ratios cotmatire fin de mois etc.).
- Participer la production avec laide de lquipe du client
- Application et respect des procdures HACCP
- Rception des marchandises
Nous cherchons:
Bon cuisinant vous tes passionn par votre mtier.
Vous maitrisez la ralisation des textures modifies et des rgimes dissocis.
Organis rigoureux et efficace vous tes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualits relationnelles.
Connaissance HACCP exige.
Nous vous proposons un contrat dure indtermine (CDI) :
- Temps complet
- Du lundi au vendredi inclusde 7h30 15h00(sauf priode de remplacement des cuisiniers)
- 7 8 weeksend par an
- Rmunration brute de 2200.00 prime de 90 (pacpsm) 35 si 2 weeksend travaills dans le mois
- Participation aux bnfices
- 13me mois
- Comit dEntreprise
- Mutuelle
- Prvoyance
- Participation aux frais detransport en commun hauteur de 50%
- Poste pourvoir immdiatement
Api est une entreprise inclusive qui spanouit grce la diversit.
Nous nous engageons offrir chacun des chances gales demploi et dvolution.
Employment Type
Full Time
