Kock ssong

Vlkommen till Lysekils
Publik Backyard & Villa Solviken

Om Publik:
P Publik mts du av en avslappnad atmosfr dr vi alltid stter gsten i fokus. Vr ambition r att Publik ska knnas som den dr charmiga krogen med ett stort hjrta en plats du lngtar tillbaka till gng p gng. Vi hller ppet frn psk fram till december och ser fram emot att vlkomna dig.

Om Backyard:
Backyard r vrt streetfoodkoncept. Hr serverar vi hamburgare fish and chips och cesarsallad fr att nmna ngra av vra rtter. Samarbetet i teamet r avgrande srskilt under de hektiska stunderna. Backyard hller ppet frn juni till augusti.Dr solen gr ner och dr man vill vara under de dr magiska sommarkvllarna.

Om Villa Solviken:
Villa Solviken r ett charmigt hotell med 13 rum och en liten restaurang med cirka 50 platser. Hr serverar vi klassisk mat med fokus p ssongsbetonade rvaror och lokala smaker. Vr meny terspeglar bde tradition och nytnkande och vi strvar alltid efter att ge vra gster en god matupplevelse i en varm och vlkomnande atmosfr.

• EST. 2014

Vi lter kreativiteten flda i kket och lagar all mat frn grunden. Med en bas i klassiska svenska smaker hmtar vi ocks influenser frn Asien och andra delar av vrlden.

Vi har dessutom frdelen att f frska skaldjur direkt frn havet tack vare Andreas bror Niklas som r fiskare. Han kommer ofta frbi med nyfngade krftor rkor hummer och fisk vilket r en fantastisk mjlighet att lra sig mer om skaldjur. Dessutom lgger Lysekils egen ostronfiskare till vid vr brygga och kr sina ostronturer.

Vi sker dig!
Oavsett om du har lng erfarenhet eller r ny i branschen vill vi grna trffa dig!

Har du lng erfarenhet
Fantastiskt! Vi behver din expertis fr att leverera hgsta kvalitet till vra gster. Med din erfarenhet kan du hjlpa oss utveckla menyn sttta yngre kollegor och skapa en trivsam arbetsplats.

Ny i branschen
Ingen fara! Vi vrdestter din entusiasm och vilja att lra. Hos oss fr du vxa lra dig av erfarna kollegor och utveckla dina frdigheter inom matlagning och service.

Vi sker dig med rtt instllning engagerad plitlig och redo att ge gsterna en fantastisk upplevelse.

Vi erbjuder bde heltid och deltid ssongsarbete och tillsvidareanstllningar. Vra frmsta behov r fr sommarssongen 2025 (majaugusti) men det finns goda chanser till frlngning. Sista anskningsdag r 1 april men vnta inte vi tillstter tjnsterna lpande!

Vrt team
Publik Backyard &Villa Solviken erbjuder alla unika upplevelser men gemensamt fr oss r passionen fr mat service och att skapa minnesvrda stunder fr vra beskare. Vi jobbar alltid som ett team dr samarbete och gemenskap r nyckeln till vr framgng.

Under sommaren r vi runt 5055 personer. Vi r ett hrligt gng som lskar att jobba ihop och skapa en ofrglmlig upplevelse fr vra gster.

Behver du boende
Vi kan hjlpa till! Vi ordnar boende dr du delar med 46 kollegor allt inom 510 minuters promenad till jobbet och det mesta annat i Lysekil.

Kom och bli en del av vr familj p Villa SolvikenPublik & Backyard!