Assistante Maitre dHtel ANG-FR HFX
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Posted on :
10-01-2025
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Job Description
Sous la responsabilit du Restaurant Manager vos principales missions seront :
- Management et animation du personnel de salle ;
- Dfinir et faire respecter les rgles de fonctionnement ;
- Prendre les informations avant chaque service auprs du chef et du second de cuisine ;
- Assurer la gestion et la tenue des stocks ;
- Dvelopper la rentabilit du restaurant selon les objectifs.
Par ailleurs vous tes le garant de la qualit de la prestation de service au client. A ce titre vous vous assurez de son confort et veillez ce que laccueil soit chaleureux et personnalis :
- Prsentation de la carte et suggestions ;
- Veille au bon droulement du service sur lensemble des tches ;
- Vrification des additions ;
- Veuille la propret de votre lieu de travail et la scurit alimentaire.
Qualifications :
- Rigueur organisation attention porte aux dtails et courtoisie
- Excellent sens du relationnel
- Esprit dinitiative et enthousiasme
- Exprience dans la mme fonction et dans un tablissement luxe
- Bonne matrise de langlais
Informations supplmentaires :
- CDI
- Un repas par jour de travail effectif.
- Le nettoyage de votre uniforme de travail.
- Une assurance hospitalisation.
- Une assurance groupe.
- Un remboursement des frais de transport selon les dispositions lgales.
- Un parcours dcouverte au sein de notre tablissement comprenant un diner une nuit et un petitdjeuner pour une ou deux personnes.
- Une carte Bienvenue permettant de bnficier de nombreux avantages au sein du groupe Accor.
- Cct 90 (Bonus li aux rsultats)
- Ecochque 250 maximum
- 13eme mois
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
Key Skills
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