Charg Oprationnel et vnementiel - CDI - Paris HF
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Job Description
propos de Latelier des Chefs
Ce qui nous anime : AIDER CHACUN SACCOMPLIR !
Redonner le plaisir dapprendre et dexercer les mtiers de la main et de lhumain en imaginant et dispensant des formations accessibles au plus grand nombre et adaptes aux objectifs personnels et professionnels de chacun voil notre mission !
Fond en 2004 par Franois Nicolas et JeanSbastien Latelier des Chefs dcide de remettre les Franais aux fourneaux. Lide est simple mais rvolutionnaire : des cours de cuisine pour toute personne dsireuse dapprendre ou de rapprendre cuisiner. Depuis cest plus dun million de personnes qui ont redcouvert la cuisine dans nos ateliers Paris et en France.
Fort de cette exprience Latelier des Chefs lance en 2015 une offre de formation professionnelle digitale pour qui souhaite passer (et obtenir !) un CAP Cuisine puis CAP Ptisserie et Boulangerie.
En 2020 son ambition grandit ; dployer ce savoirfaire sur dautres mtiers de la main et de lhumain : lesthtique la puriculture la coiffure llectricit la plomberie la dittique la fleuristerie la mcanique.. et ce nest pas prt de sarrter !
Aujourdhui cela reprsente 15 CAP 1 BTS et de nombreuses autres formations dans ces diffrents domaines et ce sont dj plus de 19 000 apprenants qui ont t forms ces mtiers !
Nous sommes constamment la recherche de personnes talentueuses dynamiques et hyper motives !
Leposte
Au seindun de nos atelier parisien en tant que Charg(e) oprationnel et vnementiel junior tu seras le bras droit du Manager dExploitation.
Tu assureras les objectifs de vente tout en veillant au bon droul des prestations de cours de cuisine proposes dans nos ateliers.
Gestion des activits commerciales :
- Conseiller et accompagnerles clients (particuliers ou professionnels) sur les ventes :
- de nos cours de cuisine
- de nos produits en boutique
- du Food & Bar (vins dessert caf..)
- de nos cartes Trs Bon Cadeau
- Assurer la gestion de la caisse
Service et restauration :
- Accueillir les clients
- Grer le service pendant les dgustations
- Suivre etassurer le bon droulement oprationnel des prestations de cours de cuisine
Gestion de la boutique :
- Garantir la bonne tenue des locaux : merchandising de la boutique propret affichages..
- Suivre les rsultats pour atteindre les objectifs de vente
- Optimiser le stock boutique en effectuant les commandes(retails vins carte cadeaux..) en fonction des besoins et des ventes de latelier
Gestion des vnements :
- Etre le contact privilgi des entreprises et des particuliers: prise de contact en amont retour satisfaction service aprs vente (rpondre leurs questions et leurs avis internet)
- Grer la facturation : demande dacompte factures etsuivi des relances
Nos ateliers sont ouverts du mardi au dimanche travail prvoir les samedis et un dimanche sur trois
Profil recherch
Ce poste est fait pour toi si tu.. :
- Es titulaire dun Bac2 (BTS ou quivalent) dans la vente le commerce lhtellerie ou la restauration
- As une premire exprience russie dans la vente ou dans la restauration
- Es organis(e) et rigoureux(se)
- As un bon sens du relationnel
En nous rejoignant tu vas :
- Travailler dans des locaux en plein cur de Paris
- Avoir un rel impact sur lentreprise et sa croissance
- Intgrer une quipe jeune et dynamique avec des collaborateurs passionns !
Les avantages :
- Une formation CAP offerte sur le mtier de ton choix !
- Une bonne mutuelle
- Un package (fixe variable)
- Le remboursement du titre de transport 50%
- Tous les djeuners ou dners prpars par nos supers chefs
- Dcouvrir et goter au quotidien de nouveaux plats et recettes originales
Contrat : CDI
Localisation : Paris
Disponibilit : Immdiate
Nos ateliers sont ouverts du mardi au dimanche travail prvoir les samedis et un dimanche sur trois
Employment Type
Full Time
