Mesero

El Mesero es responsable del correcto montaje del rea as como de la limpieza de las mesas y estaciones de servicio procurando mantenerlas con todo el equipo necesario conocer perfectamente los platillos del men y el tiempo de elaboracin de los mismos presentarse con el cliente con amabilidad y cortesa respetando las normas de servicio establecidas por la empresa.

Qualifications :

• Dar un servicio profesional corts y eficiente en todo momento siguiendo los estndares vigentes siguiendo las secuencias de servicio establecidas.
• Tomar la orden y servir cualquier alimento y / o bebida y / o cualquier otro artculo.
• Realizar toda tarea o responsabilidad asignada eficientemente.
• Estar totalmente de acuerdo en rotar en cualquier centro de consumo o en cualquier otra rea que el hotel designe en cualquier horario designado.
• Conocer completamente todos los servicios y reas que ofrece el hotel.
• Total conocimiento de las bebidas y alimentos en todos los centros de consumo.
• Responsable de hacer un trabajo de venta de alimentos bebidas y vinos.
• Responsable de mantener su rea de trabajo y dems reas del hotel limpias y bien organizadas en todo momento.
• Buen uso y adecuado almacenamiento y transporte para evitar rupturas; As como evitar el desperdicio de suministros papelera etc.
• Manejar toda la peticin del husped de una manera corts y eficiente reportando toda la sugerencia o queja de invitados
• Responsable del buen cobro y control de cheques de todo alimento o bebida.
• Manejar (adecuada y responsablemente) perfectamente el sistema SMS.
• Asegurar una buena comunicacin con la cocina bar y el personal de supervisin.
• Asegurarse de tener una imagen profesional clida y sincera. As como una higiene personal intachable.
• Apoyar al personal de nuevo ingreso en ofrecer un entrenamiento para su integracin inmediata.
• Mantener una buena relacin de trabajo con colaboradores del centro de consumo as como con los de otros departamentos.
• Montaje y remontaje de mesas estaciones de servicio y eventos especiales.
• Conocimiento y manejo de la carta de vinos.
• Contar con conocimientos amplios de habanos.
• Manejo apropiado de los valores de la compaa siguiendo puntualmente las polticas y procedimientos de finanzas.
• Mantener el equipo de operacin y suministros para garantizar la adecuada operacin del centro de consumo. 
• Proteger los bienes del Hotel
• Mantener efectivamente  altos estndares ticos siendo un ejemplo.
• Seguir los estndares de uniforme y apariencia personal.

Informacin adicional :

Auberge Resorts Collection es una cartera de extraordinarios hoteles resorts residencias y clubes privados. Aunque cada propiedad es nica todas comparten un enfoque artesanal del lujo y dan vida al alma del lugar a travs de un diseo cautivador una cocina y unos spas excepcionales y un servicio amable pero discreto. Con hoteles y resorts en tres continentes Auberge invita a sus huspedes a crear historias inolvidables en algunos de los destinos ms deseados del mundo. Visite aubergeresorts.com para obtener ms informacin sobre nuestra coleccin. Sganos en Instagram TikTok Linkedin Facebook y Pinterest: @AubergeResorts y #AlwaysAuberge.

Remote Work :

No

Employment Type :

Fulltime