Toma rdenes nocturno

El toma rdenes nocturno es el responsable de la venta directa telefnica siendo uno de los pilares ms importantes del departamento trabajando en conjunto con el Gerente del departamento para una correcta funcionalidad del mismo.

Qualifications :

• Checar bitcora del turno anterior y anotar pendientes del da para el siguiente turno.
• Checar faltantes diarios especiales y cocktails
• Es el encargado de generar los reportes de llegadas salidas huspedes en casa y amenidades.
• Preparar reporte de mini bares para orientar da a da a los surtidores de mini bar.
• Tomar una orden correctamente aplicando los estndares y protocolos correspondientes. 
• En cada orden aplicar Upselling para elevar el cheque promedio.
• Elaborar el reporte de propinas semanal y pagar a las personas correspondientes.
• Llevar un control diario de caja chica.
• Es el encargado de pasar los pendientes a los mayordomos y meseros.
• Trabaja en conjunto con el Gerente y el supervisor para lograr una mejor funcionalidad del departamento.
• Responsable de comunicar las alergias de los huspedes al resto de los integrantes de la Divisin de Ay B.
• Proteger los activos del hotel.
• Maximizar las reservaciones y nmero de comensales.
• Control de covers diarios.
• Responsable de upselling.
• Responsable por el control y promocin de cenas romnticas.
• Revisin de cheques/consumos al final de turno.
• Mantener Efectivamente altos estndares ticos.
• Mantener una actitud positiva en todo momento.
• Crear en todo momento un buen ambiente de trabajo.
• Ingls Avanzado Oral y Escrito.
• Preparatoria o equivalente.
• Experiencia mnimo de dos aos en hotelera de ultra lujo.

Informacin adicional :

Auberge Resorts Collection es una cartera de extraordinarios hoteles resorts residencias y clubes privados. Aunque cada propiedad es nica todas comparten un enfoque artesanal del lujo y dan vida al alma del lugar a travs de un diseo cautivador una cocina y unos spas excepcionales y un servicio amable pero discreto. Con hoteles y resorts en tres continentes Auberge invita a sus huspedes a crear historias inolvidables en algunos de los destinos ms deseados del mundo. Visite aubergeresorts.com para obtener ms informacin sobre nuestra coleccin. Sganos en Instagram TikTok Linkedin Facebook y Pinterest: @AubergeResorts y #AlwaysAuberge.

Remote Work :

No

Employment Type :

Fulltime