Caf-Leitung mwd
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25-12-2024
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Job Description
- Du setzt KaffeeFleck Standards um und reprsentierst die Cafs als Teil der ThaliaBuchhandlungen
- Du fhrst Dein CafTeam und sorgst fr Team Spirit und gute Zusammenarbeit
- Du meisterst die gesamte Organisation des Cafablaufs von der Dienstplanerstellung ber die Pflege von Checklisten bis hin zur Bestellung von Waren und Produkten
- Mit Leidenschaft bereitest Du Kaffeespezialitten kalte Getrnke und unsere Speisen zu und prsentierst diese ansprechend
- Du setzt das HACCPKonzept um und achtest auf Hygienevorschriften
Qualifications :
- Du bringst fundierte Erfahrungen und idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich mit Du kennst die Branche und liebst sie!
- Du hast Erfahrung in der Organisation eines Cafs und in der Fhrung eines Teams sowie Hygienevorschriften
- Ein gutes betriebswirtschaftliches Verstndnis und grundlegende technische Kompetenzen gehren zu Deinen Fhigkeiten sodass Du den berblick ber alle wichtigen Kennzahlen behltst
- Du lebst Service und Dienstleistungsorientierung perfekt vor und verfgst ber Verkaufs und Organisationstalent
- Du sehr gute Deutschkenntnisse um Dich sicher im Arbeitsalltag zu verstndigen
Zustzliche Informationen :
Wir suchen stndig nach leidenschaftlichen Individuen die gemeinsam mit uns neue Wege gehen wollen. Egal ob Du bereits Erfahrung in der Gastronomie hast oder als Quereinsteiger frischen Wind reinbringen mchtest bei uns zhlen Deine Leidenschaft Deine Ideen und Dein Engagement.
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
Key Skills
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