Assistente Tcnico de Qualidade Temporrio - Alcochete
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Job Description
Esta funo integrase na Equipa Tcnica e de Qualidade da Filial de Alcochete reportando ao Diretor da respetiva rea.
Responsabilidades:
- Elaborar e manter atualizadas as fichas tcnicas dos artigos de Marca Prpria e respetivos rtulos assegurando a conformidade com requisitos legais normativos e do fornecedor.
- Atualizar as especificaes de produtos de carne e as fichas de produo dos preparados de carne garantindo o correto carregamento no sistema informtico.
- Aprovar rtulos e ativar cdigos de novos artigos e fornecedores no sistema SAGE X3 assegurando o correto preenchimento da ficha de artigo/fornecedor.
- Manter a carta de controlo da composio nutricional atualizada e carregada no sistema.
- Analisar em conjunto com a produo e a qualidade a viabilidade tcnica de novas matriasprimas e aprovar as alteraes no sistema.
- Fazer a anlise tcnica de novos fornecedores e de novos artigos incluindo materiais subsidirios ingredientes e EPIs usados na produo.
- Estruturar o plano de auditorias a fornecedores e controlar a conformidade de matriasprimas e ingredientes com base na anlise de risco.
- Colaborar na anlise tcnica de alteraes de ingredientes formulaes e origem garantindo o impacto mnimo no produto final.
- Assegurar a atualizao da documentao tcnica e dos relatrios de recolha/retirada de produto no mercado.
- Controlar e verificar os resultados das anlises higiossanitrias e das auditorias de fornecedores colaborando na resoluo de noconformidades.
- Participar na gesto de KPIs de qualidade e arquivar a documentao tcnica exigida pelas autoridades reguladoras.
- Dar formao aos colaboradores nas reas sob sua responsabilidade.
Qualifications :
Habiltaes e Requisitos
- Licenciatura em Engenharia Alimentar ou formao acadmica equivalente;
- Experincia prvia na funo;
- Formao: Formao pedaggica de formadores (preferencial);
- Domnio da informtica na tica do utilizador;
- Facilidade de comunicar e escrever em ingls;
- Capacidade de organizao;
- Boa capacidade de comunicao oral e escrita;
- Facilidade na relao interpessoal.
Informao adicional :
Com o Grupo Aviludo irs ter:
- Integrao um grupo empresarial slido e em expanso;
- Ambiente de trabalho dinmico;
- Oportunidade de aprendizagem e formao.
Se tens interesse em fazer parte da nossa equipa envia a tua candidatura!
A Diversidade e a Incluso so valores fundamentais na METRO e desempenham um papel crucial no nosso sucesso. Ao promovermos uma cultura de respeito equidade e igualdade de oportunidades criamos um ambiente de trabalho onde todos os nossos colaboradores se sentem valorizados e respeitados. Por isso na Aviludo adotamos esses valores criando um ambiente de trabalho onde cada indivduo tem a oportunidade de crescer e contribuir para o nosso sucesso coletivo.
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
