Als Einkufer Fleisch (m/w/d) fhren Sie fachlich ein Team und verantworten in enger Zusammenarbeit mit dem Category Manager die betriebswirtschaftliche Steuerung der Warengruppe Frischfleisch. Darber hinaus bernehmen Sie nachfolgende Aufgaben:
- Einkauf: Warenbeschaffung/Einkauf inkl Umsatz Kosten und Ertragsverantwortung fr das betreute Sortiment
- Sortiment: Laufende Sortimentsgestaltung und optimierung unter Einbezug der Markttrends sowie relevanter Kundenbedrfnisse inkl. Performancekontrolle
- Preisverhandlung: Regelmige Preisverhandlung mit Lieferanten
- Jahresgesprche: Vorbereitung Fhren und Dokumentation von Jahresgesprchen
- Aktionsmanagement: Werbeplanung und Performancekontrolle
- Daten: Verantwortung fr die Pflege von Einkaufs und Verkaufspreisen sowie Lieferanten und Artikellistungen
- Schnittstelle: Ansprechpartner/in fr Lieferanten und Gromrkte sowie fr das VertriebsKompetenzteam
Qualifications :
- Berufserfahrung: Langjhrige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- Ware: Hohe Warenaffinitt und Begeisterung fr die Warengruppe Fleisch (idealerweise mit Fleischer/Metzger Bezug)
- Fhigkeiten: Hohe Kommunikationsfhigkeit Durchsetzungskraft ausgeprgtes Organisationsvermgen und hohe Teamfhigkeit
- Analysestark: Strategische und analytische Kompetenz insbesondere bei der Markt und Wettbewerbsbeobachtung
- Fokus: Sehr hohe Kundenorientierung und Vertriebsnhe
- Digital: Sehr gute PCKenntnisse im Umgang mit MS Office und Warenwirtschaftssystemen
- Kommunikation: Verhandlungssichere Englischkenntnisse und Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Zustzliche Informationen :
- Flexible Arbeitszeiten mit der Mglichkeit mobil zu arbeiten (385h/Woche)
- 30 Tage Urlaub
- Attraktive Mglichkeiten zur betrieblichen Altersvorsorge inkl. Arbeitgeberzuschuss
- Gute Entwicklungsmglichkeiten dank eines individuellen Trainingsangebotes
- Mitarbeiterrabatte in unseren METRO Mrkten sowie weitere Vergnstigungen in unserem Partnernetzwerk
- Vergnstigte Essensangebote in unserer Kantine sowie kostenlose Versorgung durch Kaffee und Wasser und ein monatlicher Verpflegungszuschuss (fr Tarifmitarbeitende)
- Betriebskindergrten METRO Sternchen auf dem Campus
- Firmeneigenes kostenloses Fitnessstudio (METRO Activity Center)
- Zentrale Lage in Dsseldorf (kostenlose Parkpltze und Lademglichkeiten fr EMobilitt)
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime