Stage - Superviseure de la restauration HFD
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Salary Not Disclosed
1 Vacancy
Job Description
- Coordonner les oprations du Grab n Go et du Mulligan Bar : Grer lensemble des oprations quotidiennes de linstallation la livraison du service.
- Grer les stocks et les commandes : Effectuer des audits quotidiens des stocks grer les niveaux et traiter les commandes pour contrler les cots et minimiser les dchets.
- Analyser les performances et gnrer des rapports : Comparer les ventes actuelles avec celles de lanne prcdente et suivre les tendances pour produire des rapports de performance.
- Assurer le respect des normes de qualit : Garantir une exprience client de luxe en respectant les normes de qualit LQA.
- Diriger lquipe et rsoudre les problmes : Organiser des runions quotidiennes motiver lquipe accueillir les clients et rsoudre rapidement les problmes en temps rel.
Qualifications :
- Formation en htellerie ou tourisme : Diplme en htellerie et/ou tourisme en cours.
- Comptences en outils numriques : Matrise des applications Microsoft 365 et Canva.
- Comptences en communication : Excellentes aptitudes communiquer loral comme lcrit en franais et en anglais afin de comprendre et discuter aisment avec une clientle internationale de faon rgulire.
- Passion pour le service la clientle : Forte orientation vers la satisfaction client.
- Exprience en gestion dquipe et multitche : Exprience en gestion dquipe avec capacit grer plusieurs tches simultanment dans un environnement dynamique.
Remote Work :
No
Employment Type :
Intern
Employment Type
Intern
