- Preparar os pratos do cardpio do dia a partir das demandas recebidas cozinhando grelhando assando os alimentos.
- Montar pratos individuais buffets bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo.
- Executar corte de carnes.
- Monitorar o consumo do buffet e providenciar a reposio dos alimentos quando necessrio.
- Recolher os alimentos no final dos servios tanto no buffet quanto na cozinha e encaminhar ao destino apropriado.
- Aplicar as boas prticas de segurana alimentar pertinentes rea
- Orientar o Auxiliar de Cozinha. Executar outras atribuies correlatas de acordo com a necessidade da rea.
NECESSRIO DISPONIBILIDADE PARA O HORRIO DE 7:00 s 15:20 ESCALA 6X1 NA REGIO DA SAVASSI.
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime