Coordenador a de AB - Tricombo Novotel ibis e ibis Budget Campo Grande
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1 Vacancy
Job Description
Responder pela gesto das atividades da rea de Alimentos e Bebidas atendendo aos padres de tempo custos e qualidade requeridos.
Planejar administrar e coordenar as atividades da rea de Alimentos e Bebidas definindo diretrizes e rotinas de trabalho orientando priorizando/distribuindo tarefas e solucionando os problemas operacionais pertinentes.
Qualifications :
- Superior Completo em Turismo Hotelaria Gastronomia ou compatvel.
- Desejvel ps graduao em rea correlata.
- Cursos de boas praticas de segurana alimentar.
- Conhecimentos e aplicao das boas prticas de segurana alimentar.
- Noes de etiqueta.
- Noes de Vinhos Drinks e Coquetis.
- Noes de Cozinha e confeitaria.
- Conhecimentos em enologia.
- Composio de custos de alimentos.
- Microinformtica como usurio.
- Conhecimento na legislao trabalhista e previdenciria.
- Desejvel conhecimento em eventos sociais cerimoniais e gesto e controle de custos.
- Ingls intermedirio.
- Desejvel ingls avanado ou espanhol intermedirio.
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
