drjobs Superviseure de la restauration temps plein HFD

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La Malbaie - Canada

Monthly Salary drjobs

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Job Description

Description de poste :

  • Superviser les oprations quotidiennes : Coordonner et assurer le bon droulement des services de restauration tout en maintenant une communication et une collaboration efficaces avec les autres services de lhtel.
  • Grer et encadrer lquipe : Former motiver et superviser le personnel en suscitant leur engagement et leur satisfaction afin de maintenir un service client de haute qualit.
  • Anticiper et surpasser les attentes des clients : Proposer des expriences personnalises et mmorables tout en grant efficacement les demandes spciales et en rsolvant rapidement les ventuels problmes.
  • Maintenir et amliorer les normes de service : chercher amliorer la qualit des produits et services tout en augmentant les bnfices.
  • Optimiser les oprations : Participer la gestion des horaires des stocks et des cots afin datteindre les objectifs financiers et oprationnels.

Qualifications :

Qualifications :

  • Une exprience en service de la restauration dau minimum 3 ans est requise;
  • Un diplme en restauration en htellerie ou dans un domaine connexe est un atout;
  • Une exprience dans lutilisation des systmes de point de vente est un atout;
  • Capacit analyser diffrentes options et prendre des dcisions claires rapidement et efficacement;
  • Excellentes aptitudes communiquer loral comme lcrit en franais et en anglais afin de comprendre et dinteragir facilement avec une clientle internationale de manire rgulire.


Remote Work :

No


Employment Type :

Fulltime

Employment Type

Full-time

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