Chef de cuisine HF
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Job Description
API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.
Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !
Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion bourgogne nous recherchons un Chef cuisinant H/Fau sein dun groupe scolaireet dune quipe de 10 personnes situ auxerre 89.
Vos missions :
- Etre garant de la qualit de la prestation culinaire (travail des produits frais mise en valeur des plats animations etc.).
- Etablir les menus la passation des commandes la gestion des stocks
- Participer galement la production culinaire pour1200 Repas
- Application et respect des procdures HACCP
Nous recherchons:
Bon cuisinant vous tes passionn par votre mtier.
Organis rigoureux et efficace vous tes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualits relationnelles.
Connaissance HACCP exige.
Nous vous proposons un contrat dure indtermine (CDI) :
- Temps complet
- Du lundi au vendredi que le matin
- 13me mois
- Participation aux bnfices
- Comit dEntreprise
- Mutuelle
- Prvoyance
- Participation aux frais de transport en commun hauteur de 50%
- Poste pourvoir ds que possible
Api est une entreprise inclusive qui spanouit grce la diversit.
Nous nous engageons offrir chacun des chances gales demploi et dvolution.
Employment Type
Full Time
