drjobs CHEF DE PARTIE CUISINE EN CDD DE REMPLACEMENT

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Biarritz - France

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Job Description

CDD REMPLACEMENT du 16 dcembre 2024 au 31 janvier 2025 avec possibilit de renouvellement

  • Vous contribuez au bon droulement du service et la qualit de la production en grant votre partie.
  • Vous assurez de faon autonome la production des plats conformment aux fiches techniques.
  • Vous managez le travail des commis.
  • Vous tes responsable dun secteur de la cuisine et en assurez lorganisation la coordination et le service.

Qualifications :

  • Matrise des bases de la cuisine franaise
  • Matrise des tempratures de cuisson et de refroidissement
  • Esprit dquipe
  • Force de proposition
  • Polyvalence
  • Niveau / domaine dtudes : CAP BEP
  • Cuisine
  • Langue requise : franais


Remote Work :

No


Employment Type :

Fulltime

Employment Type

Full-time

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