Rejoignez notre quipe culinaire dynamique en tant que commis de cuisine Bezons en France ! Nous recherchons une personne organise et soucieuse du dtail pour soutenir nos oprations de cuisine et assurer la prparation et le service des repas.
- Excuter les plats et les recettes selon les instructions du chef de partie en respectant les normes de qualit et les contraintes de temps.
- Effectuer les tches de mise en place ncessaires pour prparer les ingrdients et installer les postes de travail de manire efficace.
- Aider la mise en assiette et lenvoi des plats prpars la salle manger dans les dlais impartis.
- Maintenir un environnement de travail propre et hyginique en respectant les rgles dhygine HACCP et les normes de scurit alimentaire.
- Participer la gestion des stocks notamment en vrifiant et en stockant correctement les livraisons entrantes.
- Collaborer avec le personnel de cuisine pour assurer le bon droulement des oprations pendant les priodes de service intense.
- Soutenir lquipe de cuisine dans diverses tches selon les besoins en faisant preuve de flexibilit et de volont dapprendre.
Qualifications :
- Connaissance des techniques de base de prparation des aliments et des oprations de cuisine
- Comprhension des rgles dhygine HACCP et des pratiques de scurit alimentaire.
- Capacit travailler efficacement sous pression et respecter des dlais serrs
- Souci du dtail et engagement en faveur de la qualit
- Excellentes aptitudes au travail dquipe et la collaboration
- Gestion efficace du temps et capacits dorganisation
- Comptences mathmatiques de base pour la gestion des stocks et les mesures des recettes
- endurance physique pour rester debout pendant de longues priodes et soulever des objets lourds (jusqu 50 livres)
- Bonne capacit de communication pour interagir avec le personnel de cuisine et lquipe daccueil.
- Flexibilit pour travailler sur diffrents quarts de travail y compris les weekends et les jours fris.
- Diplme dtudes secondaires ou quivalent (de prfrence)
- Une exprience pralable en cuisine est un plus mais nest pas ncessaire nous sommes prts former le bon candidat !
Remote Work :
No
Employment Type :
Parttime