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1 Vacancy
Apoyar las actividades de cocina tanto en la preparacin del rea y alimentos necesarios para satisfacer al Cliente velando por la seguridad alimentaria exigida apoyando los controles del rea. Tener los insumos listos para la elaboracin de alimentos (lavar higienizar cortar y envasar) para la produccin final de los platos del men desayuno banquetes y restaurante entre otros. Montar los platos elaborados realizar montaje buffet velando por la reposicin y posterior desmontaje. Preparar los Coffe break solicitudes de eventos y alimentacin del personal de ser necesario. Realizar la limpieza general de las dependencias e instalaciones de la Cocina involucrando equipos comedor de personal rea deroom service as como de circulacin de alimentos dentro de la cocina.
Qualifications :
Experiencia en Hoteleria
Educacin Secundaria completa y Formacin tcnica en gastronoma
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Full-time