Horaire de travail: Variable
Jours de congs: Doit tre disponible les samedis dimanches et une journe variable.
Votre rle :
- tre un ambassadeur de la marque en maintenant une apparence professionnelle et soigne
- Proposer en permanence un service professionnel avenant et attachant tous nos clients
- Assurer une excellente communication avec la cuisine pour transmettre toute information pertinente quelle devrait connatre.
- Anticiper les besoins des clients en allant audel de leurs attentes
- Effectuer la prise de commandes et faire de la vente suggestive
- Faire vivre une exprience unique en utilisant une approche personnalise pour chacun de nos clients
- Conseiller les clients au sujet des mets et boissons et faire les recommandations complmentaires appropries
- Travailler efficacement en quipe en tout temps
- Participer la mise en place avant pendant et aprs le service en fonction des tches assignes
- Collecter et consigner des particularits au sujet des profils des clients selon la norme tablie
- Connatre parfaitement la carte mets boissons et les promotions de lhtel
- Assurer la facturation selon les procdures tablies et tre responsable dun fond de caisse
- Effectuer lentretien complet de laire de travail et des zones adjacentes sur une base journalire et hebdomadaire
- Respecter les politiques les procdures et les normes de service relatives au dpartement et lhtel
- Appliquer la squence et les actions de service
- Respecter toutes les politiques dhygine et de scurit lors de la manipulation de nourriture et de boissons
- Assurer et maintenir un environnement de travail scuritaire
- Toutes autres tches connexes
Qualifications :
Votre exprience et vos comptences incluent :
- Possder un diplme dtudes secondaires
- Possder un diplme en service de table dune cole reconnue par le Ministre de lducation et au minimum une anne dexprience pertinente en service aux tables
- Possder un diplme en service de table dune cole reconnue par le Ministre de lducation et au minimum deux anne dexprience en tant quaide serveur dans lun de nos restaurants
- Une exprience pertinente de deux annes ou plus en service aux tables est considre quivalant un diplme en service de table
- Une exprience pertinente de trois annes ou plus en tant quaide serveur dans lun de nos restaurants est considre quivalant un diplme en service de table
- Possder la certification Emerit en prpos au service des mets et boissons un atout
- Russir le test de qualification crit et pratique relatif au poste de Garon de table Le Sam.
- Respect des normes LQA
- Capacit se servir de Micros POS et Respak un atout
- Connaissances en alcools cocktails mixologie et vins
- Excellentes comptences de communication en franais et en anglais
- Passionn par la mixologie
- Rigueur organisation souci du dtail et crativit
- Comptences interpersonnelles prononces
- tre responsable et fiable
- tre trs organis et motiv
- Capacit travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu
- Capacit travailler en quipe
- Capacit concentrer son attention sur les besoins des clients en restant calme et courtois tout moment
Remote Work :
No
Employment Type :
Parttime