Chef-grant HF - Strasbourg 67
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Salary Not Disclosed
1 Vacancy
Job Description
API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.
Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !
Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion Alsacenous recherchons en CDI 35h/semainenotre futur ChefgrantH/F pour intervenirau sein dun restaurant dun restaurant dentreprisede 250 couverts journalierssitu Strasbourg.
Rattach.e au sein dune quipe de cuisine de 7 collaborateursvos missions :
- Etre garant de la qualit de la prestation culinaire (travail des produits frais mise en valeur des plats animations etc.)
- Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes gestion des stocks ratios cotmatire fin de mois etc.)
- tablir les menus
- Participer la production avec votre quipe que vus managez au quotidien
- Application et respect des procdures HACCP
- Rception des marchandises
Nous vous proposons un contrat dure indtermine (CDI) :
- Temps complet
- Du lundi au vendredi inclus
- Horaires en continu : 7h / 15h
- Pas de travail les weekends et jours fris
- Poste pourvoir de suite
- Salaire mensuel brut : 2 800
- 13me mois
- Participation aux bnfices
- RTT
- Comit dEntreprise
- Mutuelle
- Prvoyance
- Repas sur place (avantage en nature)
- Participation aux frais detransport en commun hauteur de 50%
- Formations au sein de notre Institut Culinaire dAlsace
Votre profil :
Bon cuisinant vous tes passionn par votre mtier.
Organis rigoureux et efficace vous tes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualits relationnelles.
Connaissance HACCP exige.
Api est une entreprise inclusive qui spanouit grce la diversit.
Nous nous engageons offrir chacun des chances gales demploi et dvolution.
Employment Type
Full Time
