drjobs Chef de service restauration des coll ges FH

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Lyon - France

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Job Description

Le d partement du Rh ne est la recherche de son strat ge culinaire engag un r le cl que vous pourriez incarner si vous savez marier excellence alimentaire et gestion territoriale. En tant que chef de service restauration des coll ges vous ne serez pas simplement un gestionnaire mais le chef d orchestre d une vision ambitieuse.

Qui sommesnous

Le conseil d partemental du Rh ne est une collectivit locale compos e de 1800 collaborateurs r partis sur tout le territoire. Nous accompagnons pr s de 19 million dhabitants au quotidien et uvrons en faveur de la sant lautonomie linsertion et l ducation.

Votre mission au quotidien :

Dans l exercice de vos fonctions vous assurez la conduite d une dynamique collective o les interventions au sein de votre service s articulent de mani re transversale et compl mentaire contribuant ainsi la concr tisation d un projet de service coh rent et ambitieux. Pour cela vous cr ez un environnement propice une communication fluide et une coordination efficace entre les diff rents acteurs garantissant une synergie optimale.

Vous incarnez les valeurs institutionnelles et les portez avec conviction en veillant sous la direction du responsable traduire la politique institutionnelle dans les actions concr tes relevant de votre p rim tre. Cela implique un management clair des quipes plac es sous votre autorit notamment les onze r gies des coll ges tout en assurant une gestion rigoureuse des ressources humaines et en favorisant l engagement collectif.

En mati re de restauration scolaire vous pilotez et coordonnez l ensemble des activit s du service tout en assumant une gestion administrative et budg taire fine en collaboration troite avec le service d di la gestion des coll ges. Vous tes galement l initiative de strat gies pour d finir valuer et optimiser le fonctionnement des dispositifs en r gie ou en d l gation de service public en mettant un point d honneur garantir la qualit et la continuit du service dans le strict respect des cadres r glementaires.

Votre r le va audel de la gestion : vous d ployez les ambitions d partementales dans chaque tablissement promouvant une alimentation de qualit fond e sur des produits frais et des circuits courts. Enfin vous b tissez et animez un r seau de coop ration solide en tablissant des partenariats fructueux avec les tablissements scolaires (EPLE) et les d l gataires contribuant ainsi renforcer l impact positif de la restauration scolaire sur le territoire.

Profil

Vos comp tences utiles :

Votre talent pour embrasser le changement et jongler avec des situations nouvelles t moigne d une agilit intellectuelle et d une polyvalence exemplaire. Vous ne vous contentez pas de suivre vous initiez insufflant un esprit pionnier dans chaque projet que vous entreprenez. Votre rigueur n est pas qu une m thode elle est une signature garantissant une pr cision irr prochable. Toujours l coute vous saisissez les nuances et adaptez votre approche avec une empathie rare que ce soit au sein dune quipe ou en interaction avec des publics vari s.

Votre ma trise des outils bureautiques des environnements collaboratifs comme internet intranet et la messagerie est un atout qui optimise les changes et fluidifie les op rations. Vous naviguez avec aisance dans des logiciels techniques tels que CORIOLIS PROGOS ou encore ACCESS transformant chaque interface en une extension naturelle de vos comp tences. En somme vous tes l architecte de solutions adapt es un expert qui anticipe ajuste et excelle avec aisance.

Informations contractuelles

Pourquoi nous

En plus dune r mun ration adapt e nous offrons un r gime indemnitaire une prime annuelle dune carte restaurants et prise en charge de transport audel des minimums. Vous b n ficierez galement dune Amicale de prestations de CNAS et dactivit s sur la pause m ridienne (yoga running ...).

Quattendre de nous

D couvrez ici comment notre quipe s panouit dans un environnement de travail stimulant et respectueux ax sur la collaboration la croissance et le d veloppement personnel.

Pr t relever le d fi

Si vous tes pr t mettre en lumi re votre expertise en ing nierie culinaire et piloter avec maestria des projets au service de la qualit alimentaire et du bien tre des coll giens cette opportunit est faite pour vous ! Faites le premier pas aujourdhui pour rejoindre notre aventure collective en cliquant sur le bouton "Postuler".

Pour aller plus loin retrouvez nous en images :


Vos comp tences utiles : Votre talent pour embrasser le changement et jongler avec des situations nouvelles t moigne d une agilit intellectuelle et d une polyvalence exemplaire. Vous ne vous contentez pas de suivre, vous initiez, insufflant un esprit pionnier dans chaque projet que vous entreprenez. Votre rigueur n est pas qu une m thode, elle est une signature, garantissant une pr cision irr prochable. Toujours l' coute, vous saisissez les nuances et adaptez votre approche avec une empathie rare, que ce soit au sein d'une quipe ou en interaction avec des publics vari s. Votre ma trise des outils bureautiques, des environnements collaboratifs comme internet, intranet et la messagerie, est un atout qui optimise les changes et fluidifie les op rations. Vous naviguez avec aisance dans des logiciels techniques tels que CORIOLIS, PROGOS ou encore ACCESS, transformant chaque interface en une extension naturelle de vos comp tences. En somme, vous tes l architecte de solutions adapt es, un expert qui anticipe, ajuste et excelle avec aisance.

Employment Type

Full Time

About Company

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