Boulangerre

La Panetire une histoire de famille ne sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable implant sur toute lOccitanie et la Nouvelle aquitaine.

Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualit directement prpars sur place. Engags et responsables nous privilgions les ingrdients locaux et un savoirfaire authentique.

Le groupe poursuit son dveloppement avec plus 220 boutiques dans le respect de lHomme et de lenvironnement.

Le groupe la panetire sengage en faveur de la diversit culturelle lgalit hommesfemmes et lemploi des travailleurs handicaps.

DESCRIPTION DU POSTE

Assurer toutes les oprations de fabrication et de cuisson de pain

Assurer tous les travaux de prparation des ptrins

Assurer le contrle des quantits produire

Assurer le contrle de la qualit des produits

Assurer le contrle du poids de la longueur et de laspect des produits

Assurer la fabrication et la cuisson des produits sals de la ptisserie et de la viennoiserie en fonction des besoins

Respecter strictement les rgles dhygine

Respecter le processus la mise en place ainsi que les recettes de fabrication dfinis par la Direction

Assurer le nettoyage du poste de travail et du poste de cuisson

Assurer le nettoyage et lentretien des quipements des matriels (ptrin batteur diviseuse faonneuse balancelle four..) et de lensemble des locaux de travail

Assurer linventaire mensuel

Participer au service clients (mise en rayon des produits vente...).

PROFIL RECHERCH

Dynamique Souriant(e) et Organis(e)

Sens du Service

Autonome

Ce poste est propos en contrat CDI 35h du lundi au dimanche 2 jours de repos

MODALITS

Aprs rception de votre CV Clia DESTRUEL (notre charge de recrutement) en prendra connaissance dans la semaine qui suit au maximum.

Les personnes quelle aura slectionnes seront invites un premier entretien en visio avec le manager / un entretien physique directement sur le site / magasin /.

Un deuxime rendezvous plus technique sera prvu pour les candidats finaux.