COZINHEIRO A I
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Job Description
Preparar os pratos do cardpio do dia a partir das demandas recebidas cozinhando grelhando assando os alimentos.
Montar pratos individuais buffets bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo.
Executar atividades de confeitaria preparando doces bolos etc.
Monitorar o consumo do buffet e providenciar a reposio dos alimentos quando necessrio.
Recolher os alimentos no final dos servios tanto no buffet quanto na cozinha e encaminhar ao destino apropriado.
Aplicar as boas prticas de segurana alimentar pertinentes rea
Orientar o Auxiliar de Cozinha. Executar outras atribuies correlatas de acordo com a necessidade da rea.
Qualifications :
- Ensino mdio completo
- Conhecimentos e aplicao das diversas tcnicas de preparo de alimentos
- Conhecimentos e aplicao das boas prticas de segurana alimentar
- Noes de nutrio
- Proatividade
- Organizao
- Ateno aos detalhes
- Agilidade
- Coordenao Motora
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
