Coordinador de Calidad Confitera
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Job Description
Nos encontramos en la bsqueda de un Coordinador de Calidad Confitera que se una a nuestro equipo en Monterrey. Este puesto es clave para garantizar que nuestros productos cumplan con los ms altos estndares de calidad y seguridad alimentaria asegurando la satisfaccin de nuestros clientes.
Responsabilidades del Coordinador de Calidad en Confitera
Supervisar y gestionar todos los aspectos del control de calidad en la produccin de
confitera.
Desarrollar e implementar sistemas de calidad para asegurar el cumplimiento de
normativas locales e internacionales.
Realizar auditoras internas regulares de procesos de produccin para identificar reas
de mejora.
Colaborar estrechamente con los equipos de produccin y desarrollo para integrar
prcticas de calidad en todas las etapas del proceso.
Coordinar la capacitacin del personal en normas de calidad y procedimientos de
seguridad alimentaria.
Gestionar y resolver problemas de calidad y no conformidades detectadas durante la
produccin.
Elaborar informes detallados de auditoras y anlisis de calidad para la alta gerencia.
Requisitos del Puesto
Licenciatura en Ingeniera de Alimentos Ciencias de la Alimentacin o campos afines.
Experiencia mnima de 3 aos en un rol similar dentro de la industria alimentaria
preferiblemente en confitera.
Slido conocimiento de normas ISO HACCP y otras regulaciones de seguridad
alimentaria.
Excelentes habilidades de comunicacin y capacidad para liderar equipos hacia la mejora
continua.
Capacidad para trabajar bajo presin y manejar mltiples proyectos de calidad
simultneamente.
Conocimiento avanzado en herramientas de gestin de calidad y auditora.
Nivel avanzado de espaol y conocimientos bsicos de ingls (deseable).
Habilidades Clave
Anlisis de Riesgos: Capacidad para identificar y mitigar potenciales problemas de calidad.
Resolucin de Problemas: Habilidad para encontrar soluciones rpidas y efectivas a incidencias de calidad.
Atencin al Detalle: Meticulosidad en el monitoreo y evaluacin de productos y procesos.
Comunicacin: Competencia para transmitir informacin compleja de forma clara y precisa.
Trabajo en Equipo: Aptitud para colaborar con diferentes departamentos en la implementacin de mejoras de calidad.
Si buscas una oportunidad para ejercer un impacto positivo en la calidad de nuestros productos de confitera y trabajar en un entorno dinmico te invitamos a postularte. nete a nuestro equipo y contribuye a establecer un estndar de excelencia en la industria.
Employment Type
Full Time
