drjobs Chef de Partie HFX en CDI 39h

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Strasbourg - France

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Job Description

Tes missions seront les suivantes :

Raliser les prparations chaude et/ou froides selon les directives du responsable

Respecter les normes et procdures dhygine et de scurit alimentaire 

Contribuer la bonne gestion des matires premires

Respecter les engagements de la Charte Environnement pris sur ltablissement (conomie dnergie recyclage tri des dchets...). 


Qualifications :

Ton profil de chef de partie (H/F/X) confirm :

Tu veilles la qualit des produits comme lhuile sur le feu
Cuisiner des produits frais met ton cerveau en bullition
Ton plat prfr ne se trouve pas au rayon surgel et tu suis les nouvelles tendances culinaires
Tu assures la production des plats en respectant scrupuleusement la recette magique
Tu prfres trouver des solutions plutt que mettre en avant des obstacles
Tu es la fois lves tt et noctambule
Tu sais mouiller la veste pour nos clients afin de les satisfaire
Tu as tellement comme devise lhygine et le respect des rgles de nettoyage que tout lhtel pensera que tu es prt(e) tre lgrie de Mr. Propre.


Remote Work :

No


Employment Type :

Fulltime

Employment Type

Full-time

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