Serveur Banquets Petits Djeuners CDDCDI ou sur appel HF - Printemps 2025
Serveur Banquets Petits Djeuners CDDCDI ou sur appel HF - Printemps 2025
Employer Active
Job Alert
You will be updated with latest job alerts via email
Share
Job Alert
You will be updated with latest job alerts via email
Not Disclosed
Salary Not Disclosed
1 Vacancy
Job Description
Rejoignez lquipe du Fairmont Le Montreux Palace lun des htels les plus prestigieux de la Rivera rput pour accueillir les plus grands vnements et offrir un service la fois personnalis et authentique. Chaque moment pass au Fairmont Le Montreux Palace se transforme en une exprience mmorable grce un cadre lgant des services personnaliss et une gastronomie dexception.
En tant que Serveur aux banquets et petits djeuners vous aurez lopportunit de participer des vnements prestigieux sur la Riviera offrant un service unique et spcial nos clients tout en veillant ce que chaque dtail soit parfait.
Si vous souhaitez contribuer la magie de nos vnements et faire partie dune quipe dynamique alors ce poste est fait pour vous !
Rsum des responsabilits :
Relevant du Superviseur Banquets les responsabilits et les fonctions essentielles du poste comprennent sans sy limiter :
- Proposer en permanence un service professionnel avenant et attachant
- Participer la mise en place au service et au dbarrassage des salles
- Contrler la commande avant de la servir aux clients et faire en sorte que le service soit le plus rapide possible
- Servir la commande aux clients en faisant preuve de discrtion
- Connatre parfaitement les menus des manifestations (nourriture et boisson) et tre capable den expliquer les ingrdients principaux
- Veiller ce que les clients ne manquent de rien
- tre efficace et capable de prendre des initiatives seconder le superviseur et agir en tant que relais entre ce dernier et le personnel sur appel (extras)
- Sinformer des manifestations lhtel et participer au briefing avant les manifestations
- Respecter les consignes imparties (mise en place rangement nettoyage) excuter au mieux les tches attribues et veiller ce que le personnel sur appel fasse de mme
- Informer le superviseur de tout mal fonctionnement relatif au matriel
- Informer le superviseur des demandes ou plaintes ventuelles des clients et si possible y rpondre directement
- Participer aux runions hebdomadaires
- Participer activement au service dans dautres dpartements ou manifestations se droulant lhtel sur demande de ses suprieurs
- Participer activement aux inventaires dans son dpartement
- Participer la formation du nouveau stagiaire et des nouveaux sur appel
- Participer un entretien dvaluation avec son suprieur une fois par anne
- Se montrer flexible et coopratif en toutes circonstances en particulier si amen collaborer avec un autre dpartement de faon ponctuelle
- Sengager sur la qualit de son service sa discrtion et sur sa parfaite honntet
- Avoir une attitude professionnelle tre souriant/e et garder en tout temps le calme
- Respecter les normes ergonomiques de travail en rgle de sant & scurit les prescriptions dhygine et sanitaires
- Respecter les politiques les procdures et les normes de service du dpartement et de la compagnie
- Toutes autres tches telles quassignes
Qualifications :
- 6 mois dexpriences pralables dans le service
- Matrise de la langue franaise
- Bonnes connaissances de la langue anglaise
- Diplme en service en atout
- Capacit travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu
- Bonne prsentation soign et consciencieux
- Capacit travailler seul et en quipe
- Flexibilit dans ses horaires
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
