Store Shift ManagerEncargado de turno Barcelona
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Job Description
Conoces VICIO
VICIO es una compaa de restauracin con sede en Barcelona y con presencia en las principales ciudades de Espaa. Nacimos dispuestos a aportar el mximo valor a nuestros clientes apostando por burgers de alta calidad tecnologa punta aplicada a las operaciones y una marca fresca y disruptiva que una a toda la comunidad.
Estos tres pilares son el hilo conductor de la compaa y de las personas que la forman creando as una cultura slida impulsada por el talento de todas las personas que forman parte de este gran movimiento.
Nuestra visin es impactar y ser el referente nmero 1 dentro de la categora y llegar a las principales capitales del mundo con nuestra propuesta.
Qu vas a encontrar trabajando en VICIO
WE ARE COOKS. Queremos estar donde estamos y hacer lo que hacemos.
STICK & GUM. Ser creativos e ingeniosos sacar adelante cualquier reto con lo que tenemos.
F1 PITSTOP. Responsabilidad unipersonal ser crebles y honestos con lo que decimos y hacemos. Generar confianza y trabajar en equipo nos llevar a la meta.
HOLD MY DRINK. Delante de un reto mostramos actitud liderazgo y llevarlo hasta el final. En este equipo siempre vas a encontrar quien sujete tu bebida para que puedas dar un paso adelante.
SHINE LIKE A ROCKSTAR. Ser talentoso ser tu mejor versin e inspirar con el ejemplo.
Te sientes representado/a
Sigue leyendo para formar parte de este movimiento!
Cules sern tus funciones y responsabilidades
- Gestionar al personal durante el servicio formar y desarrollar tanto al equipo en plantilla como new hires.
- Liderar los servicios tomar decisiones conocer las funciones y responsabilidades de cada partida recetas y producciones.
- Asegurar el cumplimiento de los estndares de calidad y procesos implementados por la compaa as como tambin el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Control de stock y gestin de pedidos e incidencias.
Qu te har triunfar en VICIO
- Tener vocacin por la restauracin el cliente y la gestin que te apasione lo que haces.
- Tener un mnimo de 2 aos deexperiencia en una posicin similar o desarrollando funciones de gestin similares.
- Tener experiencia como cocinero/a es deseable.
- Tener experiencia previa en gestin de equipos (liderazgo formacin motivacin) as como fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar al equipo.
- Tener experiencia previa y conocimientoslido de las operaciones de un restaurante incluida la gestin del inventario el control de costos la elaboracin de horarios auditoras de calidad etc.
- Tener dominio del paquete Office especialmente de Excel.
- Comunicarte de manera efectiva tanto con tus compaerxs como con clientes proveedores HQ etc.
- Organizarte saber gestionar el estrs y tener capacidad para trabajar bajo presin y an as ser detallista y preciso en tu trabajo.
- Persigues la calidad en tu trabajo tanto en el producto como en el servicio la formacin y las personas del equipo.
- Orientacin al cliente y al detalle.
- Carisma y empata.
- Se valorar conocimiento de idiomas Ingls y Cataln.
*Fotografa de LETICIA ROVIRA
Employment Type
Full Time
