Alternante en Cuisine
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0-1years
Not Disclosed
Salary Not Disclosed
1 Vacancy
Job Description
Dans le cadre de son d veloppement notre restaurant partenaire recherche un(e) Alternant(e) en Cuisine pour renforcer son quipe en cuisine. C est une belle opportunit pour d velopper vos comp tences dans un tablissement reconnu pour sa qualit et sa cr ativit dans la cuisine M diterran enne.
- Pr paration des ingr dients : Participer aux pr parations ( pluchage d coupe marinades etc.) et veiller la mise en place pour le service.
- laboration des plats : Apprendre dresser et r aliser des plats selon les recettes et sous la supervision du Chef.
- Respect des normes d hygi ne et de s curit : Appliquer rigoureusement les consignes d hygi ne alimentaire et les proc dures HACCP.
- Gestion des stocks et commandes : Aider au rangement l inventaire et aux commandes pour une organisation optimale de la cuisine.
- Innovation et cr ativit : En fonction de votre progression vous pourrez proposer des id es pour de nouveaux plats ou garnitures en accord avec le style du restaurant.
Profil
- Passion pour la gastronomie m diterran enne et envie d apprendre
- Rigueur organisation et respect des normes d hygi ne
Premi re exp rience en cuisine appr ci e mais non obligatoire. Capacit travailler en quipe et suivre les instructions. Rigueur et rapidit dans l'ex cution des t ches. Motivation apprendre et voluer dans la restauration. Sens de l'organisation et proactivit .
Employment Type
Full Time
