Kchenchef Mit Schulvertrag

Kchenchef m/w/d

Bei HikmaSolutions stellen wir die Menschen in den Mittelpunkt unseres Rekrutierungsansatzes. Im Einklang mit unseren Kernwerten suchen wir fr unseren Kunden Novae Restauration SA mit Sitz in Wdenswil Schweiz eine ehrgeizige und frsorgliche Persnlichkeit die das Team als Kchenchef (m/w) mit Schulvertrag verstrken mchte. Gemeinsam sorgen wir dafr dass Sie in einem bereichernden und stimulierenden Arbeitsumfeld aufblhen und Ihr volles Potenzial entfalten knnen.

Zu Ihren Hauptaufgaben zhlen:

• Eine qualitativ hochwertige kulinarischen Leistung erstellen und garantieren indem Sie Ihre Kreativitt zum Ausdruck bringen (Ausarbeitung von Mens Produktauswahl und bestellungVorbereitung von Angeboten)
• Zum herzlichen Empfang einer guten Atmosphre und Geselligkeit whrend des Services beitragen
• Verwalten der finanziellen Kosten (Einkufe Personalressourcen...) sowie die administrative Verwaltung der Einrichtung
• Unsere Werte beim Kunden bei den Gsten und im Team vermitteln
• Ihre eigene Sicherheit und die Ihrer Kollegen in den Vordergrund stellen
• Auf die Einhaltung der Standards fr Lebensmittelhygiene (HACCP) achten
• Sie haben die Mglichkeit Ihre Kreativitt und Ihre Ideen einzubringen um gemeinsam die Entwicklung unserer Leistungen im Dienst unserer Kunden und Gste zu begleiten.

Your main tasks will include:

• Create and guarantee a high quality culinary service by expressing your creativity (elaboration of menus product selection and ordering preparation of proposals)
• Contribute to a warm welcome a good atmosphere and conviviality during the service
• Manage the financial costs (purchases human resources...) as well as the administrative management of the establishment
• Communicate our values to customers guests and the team
• Prioritize your own safety and that of your colleagues
• Ensure compliance with food hygiene standards (HACCP)
• You will have the opportunity to contribute your creativity and ideas to help us develop our services to serve our customers and guests.

Ihre Kompetenzen und Talente:

• Kochdiplom / Ausbildung im Hotel und Gaststttengewerbe (Ditdiplom ein zustzlicher Vorteil) idealerweise mit Erfahrung im schulischen Umfeld. (Diplom minimum CFC)
• Sie haben gute Kenntnisse in der Grosskchenverpflegung und interessieren sich wirklich fr die Arbeit mit Kindern.
• Expertise in der wohlwollenden Beaufsichtigung eines Teams und der globalen Verwaltung eines Restaurationsbetriebs
• Sie begeistern sich fr Ihren Beruf und verbinden Technik mit Kreativitt.
• Als Teamleiter/in sind Sie in der Lage Ihr Team durch Ihr Engagement und Ihren Einsatz zu animieren und zu motivieren.
• Gute zwischenmenschliche Fhigkeiten geschftsorientiert und in der Lage das Unternehmen zu entwickeln und neue Verbraucher zu gewinnen
• Als ein sehr guter Manager sind Sie in der Lage Aktivittsschwankungen optimal zu planen Ihre Aufgaben erfolgreich zu erfllen und mit Diplomatie und Einfhlungsvermgen jede heikle Situation gelassen zu meistern.
• Deutsch in Wort und Schrift English fr den Beruf

Your skills and talents:

• Cooking diploma / training in the hotel and catering industry (dietary diploma an added advantage) ideally with experience in a school environment. (Diploma: minimum CFC)
• You have good knowledge of canteen catering and are genuinely interested in working with children.
• Expertise in the benevolent supervision of a team and the overall management of a catering operation
• You are passionate about your job and combine technology with creativity.
• As a team leader you are able to animate and motivate your team through your commitment and dedication.
• Good interpersonal skills businessoriented and able to develop the company and attract new consumers
• As a very good manager you are able to optimally plan fluctuations in activity successfully fulfill your tasks and calmly master any delicate situation with diplomacy and empathy.
• Written and spoken German English for the job

Remote Work :

No