Cociner para Hotel 5 en Logroo
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Job Description
En Aret estamos buscando un perfil de Cociner@ para un prestigioso hotel de 5 estrellas en el centro Logroo. Si tienes pasin por la alta cocina y deseas formar parte de un equipo comprometido con la excelencia esta oportunidad es para ti.
Descripcin del Puesto
La persona seleccionada ser responsable de elaborar y presentar platos exquisitos asegurando que cada creacin gastronmica refleje la calidad y lujo caractersticos del hotel. Estamos en busca de un/a profesional que combine creatividad tcnica y dedicacin para ofrecer una experiencia culinaria inigualable a los huspedes.
Funciones Principales del Cociner@
- Elaboracin de Mens: Desarrollo y preparacin de una variedad de platos destacando por su calidad y presentacin impecable.
- Control de Calidad: Asegurar que todos los platos se preparen segn los estndares del chef ejecutivo y las normas del hotel.
- Gestin de Inventarios: Supervisar el inventario de alimentos garantizando la frescura y disponibilidad de los ingredientes esenciales.
- Cumplimiento Normativo: Cumplir con todas las regulaciones de higiene y seguridad alimentaria en la cocina.
- Trabajo en Equipo: Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para facilitar un funcionamiento eficiente y armonioso.
Requisitos para el Cargo
- Experiencia Laboral: Al menos 1 aos de experiencia previa como cociner@ en establecimientos gourmet u hoteles de lujo.
- Formacin Acadmica: Estudios en gastronoma o cocina profesional.
- Innovacin Culinaria: Capacidad para incorporar nuevas tcnicas y tendencias gastronmicas en los mens.
- Habilidades Interpersonales: Excelentes destrezas en comunicacin y colaboracin dentro de un equipo diverso.
Beneficios del Puesto
- Estabilidad y Crecimiento: Ofrecemos contratos permanentes con atractivas condiciones de trabajo.
- Oportunidades de Desarrollo: Posibilidad de acceder a programas de formacin continua y desarrollo profesional.
- Ambiente de Trabajo: Un entorno innovador que valora la creatividad y el empeo de cada miembro del equipo.
- Ubicacin Estratgica: Disfruta de trabajar en una ubicacin privilegiada en el corazn de Logroo con excelentes conexiones de transporte.
Si te entusiasma formar parte de un establecimiento de lujo que prioriza la calidad te animamos a postularte.
Employment Type
Full Time
