Sushiwoman FH
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Job Description
Rattachs au Sushi Chef nous recherchons des Sushiman/woman (H/F). Vous aurez comme principal objectifdoffrir nos clients la meilleure exprience culinaire possible en proposant des plats et des boissons exemplaires tout en offrant le plus haut niveau de service.
Vos missions seront :
- Raliser lintgralit des recettes de la dcoupe au dressage et lemballage (principalement Sushis Makis Californias Spring Rolls Wok...)
- Veiller au respect de nos procdures de prparation alimentaire interne
- Veiller au respect des rgles de conservation des produits
- Respecter des objectifs de production fixs par le Chef Executif
- Veiller au dploiement et au respect des normes dhygine en vigueur (HACCP).
- Garantir la propret des plans de travail et lentretien des ustensiles de cuisine.
Qualifications :
Vous avez le sens du dtail et de la qualit.
Vous tes passionn(e) de cuisine japonaise haut de gamme et avez envie dapprendre.
Votre anglais est de bon niveau loral pour travailler avec une quipe venant du monde entier.
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
