Commis de Cuisine CDD
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Posted on :
18-10-2024
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Job Description
Lhtel The Hoxton Paris recherche son/sa Commis de Cuisine en CDD de remplacement !
Tu seras en charge de...
- Assurer les travaux prparatoires de cuisine : nettoyage minages garnissage dans les rgles de lart
- Raliser les plats les cuissons et assaisonnements conformment aux directives donnes
- Elaborer les prparations culinaires en collaboration avec le Chef de partie
- Contrler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matriel de sa partie
- Assister lquipe de Cuisine durant le service
- Veiller au respect des normes de qualit dhygine et de scurit (HACCP)
- Assurer un service de qualit en respect des standards de la marque
- Projeter tout moment une attitude positive
- Travailler en quipe et communiquer positivement avec tes collgues
- Contribuer de faon globale la satisfaction de la clientle de par la qualit de ton travail et lexemplarit de ton comportement
Bien entendu cette liste nest pas exhaustive nous attendons de toi de la polyvalence !
Qualifications :
Nous avons besoin de toi si...
- Tu as au moins deux ans dexperience dans lhtellerie restauration sur un poste quivalent
- Tu sautes du lit tous les matins plein dnergie et super enthousiaste du programme de ta journe
- Tu comprends qui nous sommes. Tu connais nos htels tu as dj train dans lun de nos bars et tu as probablement regrett ce dernier cocktail le lendemain matin
- Tu as bien conscience que certaines ides fonctionnent et dautres non. Mais nous aimons (presque) tout essayer au moins une fois
- Tu es modeste. Pas dgo surdimensionn et tu nes pas non plus du genre en faire des tonnes
- Tu te soucies des dtails
- Ton verre est toujours moiti plein
- Si nous nous retrouvions coincs dans un ascenseur avec toi nous apprcierions une sympathique conversation
Remote Work :
No
Employment Type :
Contract
Employment Type
Contract
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