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1 Vacancy
Assure la vente lorganisation et le bon droulement des manifestations du premier contact client la facturation
Scurise le chiffre daffaires sminaires et banquets dans le respect des procdures daudits internes et de crdit management
Participe activement aux tches administratives du dpartement Restauration
Offre au client une relation personnalise tout en optimisant le CA
Effectue le suivi de la qualit du service offert la clientle lors des sminaires et manifestations
Participe laccueil et la fidlisation du client
Est prsent auprs du client pendant toute la dure de la manifestation et sassure de son bon droulement
Si besoin traite les plaintes clients manant de manifestations relatives la restauration afin de maintenir de bonnes relations commerciales
Connat parfaitement loffre sminaires et runions de lhtel ainsi que les conditions tarifaires qui sy rattachent
Assure les visites et site inspections de lhtel aux clients et walkin
Etablit les offres selon les disponibilits les saisons et linfrastructure et relance les clients
Rdige les fiches de fonction de la manifestation et les diffusent aux services concerns
Entretient de bonnes relations avec de nombreux services de lhtel (hbergement restauration cuisine technique...)
Tient jour et gre le fichier clients
Participe llaboration et loptimisation des plannings doccupation des salles de runion et espaces de restauration
Veille aux commandes de matriel auprs des soustraitants et la dcoration pour les vnements selon les souhaits des clients selon les budgets dfinis.
Assure lorganisation et lanimation dune runion banquets hebdomadaire
Contrle la qualit des prestations offertes et vrifie quelles sont bien conformes au cahier des charges tablies avec le client
Etablit des comptes rendus qualitatifs avec le client la suite de la prestation afin de savoir ce que lon doit amliorer
Est force de propositions sur les actions commerciales tout en respectant la politique tarifaire et les procdures de lhtel et de la marque
Qualifications :
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Full-time